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通過調(diào)研農(nóng)產(chǎn)品加工廠家需求和實際的出產(chǎn)情況,遵循結(jié)構(gòu)簡潔,運(yùn)轉(zhuǎn)安穩(wěn)可靠,易操作經(jīng)濟(jì)性強(qiáng),搞效率節(jié)約能源,衛(wèi)生安全的思路設(shè)計食物烘干機(jī)。具體的介紹灌裝、蒸煮滅菌之后火腿腸整個干燥出產(chǎn)過程的工序,食物烘干機(jī)的整個結(jié)構(gòu)設(shè)計和作業(yè)流程。接下來介紹食物烘干機(jī)主要設(shè)備的構(gòu)成原理和流程。
本烘干機(jī)適用于食品烘干、果蔬烘干、中藥材烘干、海產(chǎn)品烘干、各種花草類產(chǎn)品烘干等
廣泛適用于海帶絲、紫菜、魚干、蝦米、魚片、海參、鮑魚等海產(chǎn)品烘干,木耳烘干機(jī),也適用于桑葚、山楂片、五味子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、花卉、干果、香菇、豌豆、香菇、辣椒、豆角木耳等農(nóng)副產(chǎn)品烘干,以及金銀花、菊花、大黃、丹參、牛蒡等中藥材烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干,到時只需要按照實際情況設(shè)定一下烘干溫度即可。
以熱空氣為介質(zhì),對流方法傳熱,干燥物料為農(nóng)產(chǎn)品的烘干機(jī)。
該設(shè)備的工作原理是熱空氣干燥物料后,烘干機(jī),物料溫度過高,濕度下降,然后需求冷空氣冷卻物料,五味子烘干機(jī),使其到達(dá)適宜庫存的溫度和濕度。采用 De ST 軟件對高溫農(nóng)產(chǎn)品食物烘干機(jī)能耗剖析并發(fā)現(xiàn)存在高能耗的問題,對其進(jìn)行節(jié)能改善。
通過添加含有轉(zhuǎn)輪式熱收回設(shè)備的熱收回體系收回干燥室和冷卻室的排風(fēng),冷卻室冬天使用部分排風(fēng)和過渡季直接引入新風(fēng),烘干機(jī)解決食物烘干機(jī)的高能耗。根據(jù)二維穩(wěn)態(tài)傳熱法建立轉(zhuǎn)輪式熱收回設(shè)備的數(shù)學(xué)模型,計算其全熱收回率,烘干機(jī)并使用 PLC 操控迎面風(fēng)速和新排風(fēng)比進(jìn)步全熱收回功率。采用De ST建筑能耗剖析軟件對其節(jié)能改善前后進(jìn)行模仿和能耗比較剖析。能耗成果證明,百合烘干機(jī),食物烘干機(jī)的能耗在改善后有很明顯的削減,食物烘干機(jī)的節(jié)能改善是有效的。為實現(xiàn)烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)功能,設(shè)計基于西門子可編程操控器的操控體系,主要是冷風(fēng)體系操控、熱風(fēng)體系操控、熱收回體系和傳送體系的操控。
企業(yè): 臨朐縣程瑞機(jī)械設(shè)備廠
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