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氣流烘干設(shè)備。氣流干燥機是流態(tài)化技能在干燥工程中的使用。烘干設(shè)備主要由干燥管、進料組織、空氣加熱體系、氣、固別離體系等部分組成。作業(yè)時,熱空氣以必定速率從干燥管底部進入,將從加料器進來的濕物料流態(tài)化并將其帶走。紅棗與熱空氣在花生烘干設(shè)備干燥管中得到充沛混合與觸摸,進行傳質(zhì)和傳熱。出干燥管后,花生烘干設(shè)備,氣、固混合物需經(jīng)旋風(fēng)別離器進行別離。
因為花生烘干設(shè)備干燥時間短、干燥面積大、傳熱系數(shù)大、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單等特色,烘干設(shè)備被廣泛使用于顆粒物料的干燥。可是氣流干燥機對物料的損壞大,烘干設(shè)備,一起對設(shè)備的損耗也較大。轉(zhuǎn)筒干燥機。轉(zhuǎn)筒干燥機主要是由轉(zhuǎn)筒、炒板、驅(qū)動器等部分組成。
紅棗進入旋轉(zhuǎn)的烘干設(shè)備轉(zhuǎn)筒后,在轉(zhuǎn)筒錐角或螺旋的推進下不斷前進,一起進行熱量交流,干燥后的紅棗由出口排出。抄板有直立式、45度式、90度式、四格局等多種,可對紅棗進行翻動,加速紅棗的干燥速度。
花生烘干設(shè)備
鮮菊花含水量較高,可達80%以上,一般菊花采收后應(yīng)立即干燥,避免引發(fā)褐變乃至霉變。與其他物料干燥有所不同,烘干設(shè)備的第1道工序為殺青。殺青是運用高溫損壞和鈍化鮮葉中酶的活性,按捺鮮葉中多酚類物質(zhì)的氧化,然后避免烘干過程中變色,可確保金銀花的外觀質(zhì)量。不同的烘干設(shè)備殺青辦法對菊花質(zhì)量的影響有較大差異。
烘干設(shè)備
花生烘干設(shè)備
現(xiàn)在,常運用的殺青辦法主要有蒸汽殺青、微波殺青、烘干設(shè)備、熱風(fēng)殺青,這三種殺青辦法對操作技能要求較高,生產(chǎn)中易因操作不妥使菊花發(fā)作褐變現(xiàn)象。微波殺青不僅在色澤上有顯著優(yōu)勢,且能較好地保存金銀花的營養(yǎng)成分,水稻烘干設(shè)備,作用醉佳。但現(xiàn)在關(guān)于菊花微波殺青及干燥工藝的研討相對較少,且大多缺少相應(yīng)技能操作及質(zhì)量判定。因而,本文以鮮菊花為質(zhì)料,菊花色差值為調(diào)查目標(biāo),在單要素實驗的基礎(chǔ)上,經(jīng)過正交實驗優(yōu)化菊花微波殺青及干燥工藝條件,并調(diào)查不同微波頻段對干制菊花氨基酸含量的影響,以期為菊花的干燥工藝研討供給必定的理論依據(jù)和參閱。
花生烘干設(shè)備
為進步烘干設(shè)備后菊花的藥效與質(zhì)量,建立一種保質(zhì)搞效的菊花干燥工藝,程瑞干燥設(shè)備以干制菊花色差值為調(diào)查目標(biāo),在單要素實驗的基礎(chǔ)上,經(jīng)過正交實驗優(yōu)化了烘干設(shè)備的醉佳工藝參數(shù),一起運用搞效液相色譜法(HPLC)對33%、55%、77%微波頻段(100%微波頻段為2 450 Hz,菊花層厚1 cm,殺青時刻3 min)干制菊花的氨基酸含量進行了測定。結(jié)果表明,對菊花色差影響的主次次序為:殺青時刻>微波頻段>菊花層厚;微波殺青及干燥菊花的醉佳工藝條件為:55%微波頻段,菊花層厚1 cm,殺青時刻3 min。一起結(jié)合測定的氨基酸含量目標(biāo)顯現(xiàn),醉佳工藝條件制得的菊花色澤醉好、氨基酸總量醉大。
花生烘干設(shè)備
菊花為菊科多年生草本植物,首要產(chǎn)于我國浙江、安徽、河南和四川等地。菊花中含有黃酮類、酚類、氨基酸類化合物,藥理學(xué)研討顯現(xiàn),菊花具有鏟除自由基,空氣能烘干設(shè)備,抑制氧化等效果,通常以其干燥的頭狀花序入藥。干制菊花大多用于泡茶飲用,其味濃甜美,具有去膩消食、醒腦益神之成效。
花生烘干設(shè)備
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