石磨由哪三部分組成

傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個經(jīng)過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成，兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項**性很強的復雜技術(shù),其合理、自然、科學的設(shè)計特征,必須要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的！

上面的磨盤還鑿上孔，與下盤咬合，固定在一個架座上，且下扇中間有一短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個相應(yīng)的空套，兩扇相合，下扇固定，上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時，兩扇的接觸面有一個空膛，叫作“磨膛”。膛的外周還有此起彼伏的磨齒，上磨還留有磨眼，磨東西的時候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上。

智能電動石磨

電動石磨是利用現(xiàn)代科技制造節(jié)能、高效、綠色、環(huán)保的新型食品加工機械電動石磨。當經(jīng)過清理、浸泡等預(yù)處理后的物料由進入料斗入磨后，在離心力的作用下進入相對運動的上、下石磨磨盤之間，由于物料的相互沖擊、擠壓和石磨盤的剪切、搓撕等綜合作用，使物料沿石盤平面從里到外、由粗到細地達到磨碎目的。

電動石磨適用于豆制品廠、飲食服務(wù)業(yè)、食堂、飯店及個體商戶使用。