家庭炊具、餐具的消毒，可以選擇以下方法：

將用過的炊具放入水中，餐具消毒設(shè)備，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗凈，用清水沖過后放入櫥柜中。再用炊具時，可用開水浸泡一下，或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘，一般菌就會被殺滅，這時使用就可以放心了。另外也可用漂白液浸泡：用一小匙漂白加兩杯冷水的比例，配成漂白液。將洗凈的炊具放入浸泡，兩分鐘后取出，用清水沖洗凈，便可使用。

　

　　理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進(jìn)行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，消毒餐具設(shè)備，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用過的餐具，餐具消毒公司，一定要單獨清洗和消毒。

**清洗消毒一體機(jī)，南寧餐具消毒，長度60余米。

一體機(jī)從放盤起，到裝箱為止，全程自動皮帶線帶動，擁有除渣、沖洗、高溫浸泡、沖洗、消毒、高溫清洗、高溫風(fēng)干、檢測、裝箱等多個功能段。  

二、 品質(zhì)保證

A、 餐廳：

1、 依靠洗碗工人的自覺和責(zé)任心，確保每一個清洗動作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)轿粊肀ＷC品質(zhì)。

2、 清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)模糊，沒有自我檢測措施，依靠目測手段。

3、 很難保證被衛(wèi)生抽檢時的良好結(jié)果。

消毒餐具包裝機(jī)特點：

1.使用卷膜、自動完成制袋、填充、封口、切斷、收縮包裝等全過程，比制袋后手工充填再封口更好的節(jié)省許多人工和時間，產(chǎn)品更衛(wèi)生而且包裝速度有很大提高；  

2.采用數(shù)字智能型雙顯溫控儀，可直接顯示薄膜尺寸、包裝速度、產(chǎn)量、溫度等使封口溫度適宜、包裝物封口美觀、產(chǎn)品合格率高；

3.本機(jī)可根據(jù)客戶需要配薄膜廢邊收集裝置，使包裝物縱、橫封口收縮成三條線即H形。

4.本機(jī)采用變頻調(diào)速控制，減少機(jī)械觸點，使系統(tǒng)更穩(wěn)定、可靠、維修更簡單。

5.該機(jī)與熱收縮爐配套使用，包裝速度快產(chǎn)品質(zhì)量高，餐具包裝速度每分鐘可達(dá)30-80套以上；

6. 爐體加熱區(qū)域中間有夾層，內(nèi)部充填保溫材料，可有效的節(jié)約能源；

7.整個爐腔分前后兩個溫區(qū)，分別控制溫度；

8. 采用熱風(fēng)強制循環(huán)加熱，上下左右受熱均勻；

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