怎么選購河口腸粉機(jī)呢？

今天你吃了河口腸粉嗎？早上的廣東，腸粉店里圍滿了人。因?yàn)樵趶V東，最多的美食就是腸粉，腸粉呢？又分為：云浮腸粉和都城腸粉。而云浮出名的當(dāng)屬河口腸粉了。云浮到處都可以看到河口腸粉店。這就需要用河口腸粉機(jī)了。

怎么選購河口腸粉機(jī)呢？

首先要看河口腸粉機(jī)的機(jī)型，比如早餐店常見的抽屜式腸粉機(jī)，隧道式腸粉機(jī)，全自動腸粉機(jī)等等。然后再看體積大小，如果是在早餐店里使用的話，就可以選擇抽屜式腸粉機(jī)，這個(gè)石磨腸粉機(jī)占地面積小，價(jià)格也不貴，挺適合早餐店；如果是投資做腸粉食品加工廠的話，選擇全自動河口腸粉機(jī)好，全自動河口腸粉機(jī)產(chǎn)量大，效率高。

廣東的腸粉有兩個(gè)口味，一個(gè)是咸味，一個(gè)是甜味。咸味里面放的餡料主要就是豬肉、雞蛋、牛肉等，而甜味餡料就是用糖浸泡的蔬菜再放入芝麻。

腸粉的制作很簡單。電動石磨腸粉機(jī)只要一個(gè)人就可以操作，還不會擔(dān)心傷害到圍觀群眾，因?yàn)橛蟹忾]式的電箱，防止漏電。腸粉肉餡大都是豆干、咸菜、蘿卜、豆角等，根據(jù)各人的口味加入不同的餡料。用電動石磨腸粉機(jī)作出的腸粉口感好，腸粉還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等礦物質(zhì)是真正的綠色健康食品。

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智能電動石磨

電動石磨是利用現(xiàn)代科技制造節(jié)能、高效、綠色、環(huán)保的新型食品加工機(jī)械電動石磨。當(dāng)經(jīng)過清理、浸泡等預(yù)處理后的物料由進(jìn)入料斗入磨后，在離心力的作用下進(jìn)入相對運(yùn)動的上、下石磨磨盤之間，由于物料的相互沖擊、擠壓和石磨盤的剪切、搓撕等綜合作用，使物料沿石盤平面從里到外、由粗到細(xì)地達(dá)到磨碎目的。

電動石磨適用于豆制品廠、飲食服務(wù)業(yè)、食堂、飯店及個(gè)體商戶使用。