電動石磨面粉

電動石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨（石磨轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分）加工出來沒有任何添加劑的面粉。低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因而石磨面粉很大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無需任何添加劑，在煮面的時候，石磨面粉的面湯色彩呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯色彩呈白色。因而，石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真實天然綠色的健康食品。

電動石磨磨漿機與傳統(tǒng)石磨磨漿機的差別在哪里？

石磨是用來把米，麥，豆等需要磨成粉的糧食進行加工的一種機械。風(fēng)味新型電動石磨磨漿機和傳統(tǒng)石磨。

電動石磨磨漿機

石磨用人力或畜力把糧食去皮或研磨成粉末的石制工具。由兩塊尺寸相同的短圓柱形石塊和磨盤構(gòu)成。一般是架在石頭或土坯等搭成的臺子上，接面粉用的石或木制的磨盤上摞著磨的下扇（不動盤）和上扇（轉(zhuǎn)動盤）。兩扇磨的接觸面上都鏨（zàn）有排列整齊的磨齒，用以磨碎糧食。上扇有兩個（小磨一個）磨眼，供漏下糧食用。兩扇磨之間有磨臍子（鐵軸），以防止上扇在轉(zhuǎn)動時從下扇上掉下來。有直徑超過三尺六寸（1.2米）的大磨，要用三匹馬同時拉。一斗（約合50市斤）糧食用十多分鐘就能拉一遍。一般磨直徑80厘米左右，一個人或一頭驢就能拉動。小磨直徑不足40厘米，能放在笸籮里，用手搖動，用于拉花椒面等。還有拉豆腐汁和煎餅糊子的水磨等。

而電動石磨磨漿機就是在傳統(tǒng)石磨漿機的基礎(chǔ)上，電動化了，電動磨漿機就就多了去了各種材質(zhì)磨漿。

電動石磨磨漿機方便了人力物力，使得工作效率更快更好，省去了不必要的時間