挑選餐飲全自動除渣油水分離器提升器時，需要做到以下幾點：首先，要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的，可以從廠家的是否具有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料，在挑選的時候，要選擇**的材料制成的餐飲油水分離器。第三，不同設(shè)備的工作原理是不一樣的，在挑選的時候還需要了解產(chǎn)品的工作原理，要根據(jù)實際需求來進行選擇。第四，地下餐廳油水分離器質(zhì)量穩(wěn)定，要看設(shè)備本身具有哪些功能，有的是不需要動力就可以工作的，而有些是自動進行工作的，前者需要人為的進行維護，后者則不需要，每種產(chǎn)品都有各自的優(yōu)點，消費者在選購的時候，可以根據(jù)自己的需求來選擇。

      每年我國城市廚房廢棄物生產(chǎn)量不會低于6000萬噸，由于相關(guān)管理措施不規(guī)范，執(zhí)行能力不足等原因，導(dǎo)致廚房現(xiàn)象頻頻發(fā)生，廚房垃圾已經(jīng)成為衛(wèi)生和城市健康發(fā)展的重要原因。我國餐飲企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析，為此，環(huán)保部門規(guī)定餐廳不安裝餐飲油水分離器就無法辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，新開張的餐飲業(yè)必須安裝，之前開過的餐廳在一次次的檢查中陸續(xù)把設(shè)備安裝起來了，現(xiàn)在只差監(jiān)管了，將來還將通過電子眼監(jiān)管各個餐廳。

      油水分離器內(nèi)部裝置有多個隔板，用來控制水流的速度，污水從進水口進入后，在這部分裝置有雜物筐。一些體積較大的雜質(zhì)便會在這部分被過濾，剩下的含油廢水會從隔板下部進入第二部分，這部分開有一個出油口，由于油的密度小于水，油浮在水的上面，達到一定高度時，純凈的不含水的油脂便會從出口流出。 隔油提升設(shè)備分離率高，滿足客戶需求，可定做。通過分離的廢棄油脂可回收利用，變廢為寶。

      廚房地面應(yīng)設(shè)明溝，安裝油水分離器。且明溝底有足夠的坡度，最淺處離廚房地面的深度應(yīng)大于150mm，保證明溝內(nèi)無積水現(xiàn)象，注意灶臺前的明溝不要緊靠灶臺，應(yīng)離開灶臺400~500mm左右，讓廚師站在地面上操作。廚房內(nèi)排水主管直徑應(yīng)大于200mm，確保排水暢通。

     油水分離器配置了四大功能區(qū)：除渣區(qū)、除油區(qū)、深化過濾區(qū)、污水提升區(qū)

     油水分離器是寶泉公司產(chǎn)品廣泛適用于對油、水分離精度要求高、環(huán)保性要求高的場所，設(shè)備配置了除渣裝置（可選擇人工提籃或全自動除渣機）、加熱（智能溫控）、攪拌裝置，通過智能控制系統(tǒng)，對各個功能進行設(shè)置，保證了油、水分離的效率及質(zhì)量，該設(shè)備可以選擇配置先進的自動除渣機，設(shè)備增加了對油泥及浮油收集的功能，可通過設(shè)備自帶的閥門，排放浮油及油泥，大大方便了日常的維護工作。

油水分離器，怎么維護可以讓設(shè)備更好適用呢？

     1.設(shè)備應(yīng)有專人管理和使用，并定期、定時檢查設(shè)備的電流值及絕緣是否正常。

     2.應(yīng)定期檢查設(shè)備個部位是否有滲漏。

     3.應(yīng)定期清理雜物提籃中的雜物過更換雜物桶。

     4.如帶自動格柵機的設(shè)備，需每天檢查自動格柵機上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。

     5.應(yīng)定期清理箱體底部淤泥。

     6.定期檢查箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應(yīng)檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。

西安寶泉(多圖)-武漢小型油水分離器加工生產(chǎn)由西安寶泉水處理設(shè)備有限公司提供。西安寶泉水處理設(shè)備有限公司（www.xianbaoquan.com）為客戶提供“隔油池,隔油設(shè)備,油脂分解設(shè)備,污水提升泵站,一體化污水處理”等業(yè)務(wù)，公司擁有“西安寶泉”等品牌。專注于環(huán)保產(chǎn)品加工等行業(yè)，在陜西 西安 有較高知名度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。同時本公司（www.wusuichulishebei.com）還是從事污水處理設(shè)備，污水處理設(shè)備設(shè)計，污水處理設(shè)備生產(chǎn)的廠家，歡迎來電咨詢。