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氣調(diào)包裝機(jī)作為一種先進(jìn)的食品保鮮設(shè)備,具有多方面的優(yōu)勢:簡潔直觀的操作界面:氣調(diào)包裝機(jī)的控制界面設(shè)計(jì)簡潔直觀,易于操作和維護(hù),即使是初次接觸的用戶也能快速上手。故障自診斷功能:設(shè)備具備故障自診斷功能,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,能夠及時報(bào)警并提供解決方案,幫助工作人員迅速排除故障,減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷。廣泛的應(yīng)用范圍:除了食品行業(yè)外,氣調(diào)包裝技術(shù)還可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、電子產(chǎn)品等多個領(lǐng)域。在醫(yī)藥行業(yè),它可用于藥品的防潮防氧化包裝;在化妝品行業(yè),可用于保護(hù)化妝品的質(zhì)地和成分;在電子行業(yè),可用于防止電子產(chǎn)品受潮、氧化等問題。適應(yīng)不同包裝形式:氣調(diào)包裝機(jī)適用于各種形狀的包裝盒和包裝袋,如盒式包裝、袋式包裝等,滿足不同產(chǎn)品的包裝需求。降低能耗:氣調(diào)包裝機(jī)在生產(chǎn)過程中采用了節(jié)能技術(shù),降低了能耗,符合綠色生產(chǎn)的要求。支持環(huán)保材料:設(shè)備支持使用可回收或生物降解的包裝材料,減少了廢棄物的產(chǎn)生,有助于環(huán)境保護(hù)。枕式氣調(diào)包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于包裝形狀規(guī)則、長條狀的產(chǎn)品,如各種棒狀零食、小香腸、糖果棒等。江蘇氣調(diào)包裝機(jī)參考價
氣體比例失調(diào):如果沒有對流量控制器進(jìn)行定期校準(zhǔn)和清潔,其測量的氣體流量會出現(xiàn)偏差。例如,在包裝生鮮肉類時,原本設(shè)定的二氧化碳、氧氣和氮?dú)獾谋壤秊?60%、3% 和 37%。由于流量控制器故障,可能會導(dǎo)致二氧化碳比例下降到 40%,氧氣上升到 8%,氮?dú)庾優(yōu)?52%。這種失調(diào)會嚴(yán)重影響肉類的保鮮效果,使肉類更容易變質(zhì),色澤也可能發(fā)生改變。氣體混合腔內(nèi)部如果積累了雜質(zhì)或者攪拌裝置損壞,氣體不能充分混合。比如在包裝烘焙食品時,需要充入 30% 二氧化碳、3% 氧氣和 67% 氮?dú)鈦硪种泼咕L和保持口感。但由于混合不充分,可能會出現(xiàn)局部二氧化碳濃度過高,而另一部分氧氣濃度過高的情況,導(dǎo)致同一批次的烘焙食品有的部分發(fā)霉快,有的部分氧化快。江蘇氣調(diào)包裝機(jī)參考價密封包裝:在充入混合氣體后,迅速對包裝進(jìn)行密封,確保氣體不泄漏,維持包裝內(nèi)的氣體環(huán)境穩(wěn)定。
氣調(diào)包裝機(jī)的維護(hù)周期:氣體純度檢查:每月應(yīng)該檢查一次氣體的純度。使用氣體純度分析儀,確保氮?dú)饧兌仍?99.9% 以上,二氧化碳純度在 99% 以上,氧氣純度在 99.5% 以上。如果氣體純度不符合要求,可能會影響包裝產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。管道內(nèi)部清理:定期(每月)清理管道內(nèi)部,可以使用壓縮空氣將管道內(nèi)可能殘留的雜質(zhì)吹除。同時,檢查管道是否有破損、老化或彎折的情況,特別是管道的接頭處,容易出現(xiàn)氣體泄漏,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時更換受損的管道部分。
外置式氣體混合氣調(diào)包裝機(jī):工作方式:外置式氣體混合是指氣體混合設(shè)備與包裝機(jī)主體分離,通過管道將混合好的氣體輸送到包裝機(jī)。這種混合方式的優(yōu)點(diǎn)是可以根據(jù)不同的包裝需求靈活調(diào)整氣體混合設(shè)備,并且可以對氣體進(jìn)行預(yù)處理,如過濾、干燥等。例如,在大型的工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中,外置式氣體混合設(shè)備可以先對氣體進(jìn)行集中處理,然后將符合要求的混合氣體輸送到多臺包裝機(jī)中,提高了氣體供應(yīng)的穩(wěn)定性和靈活性。適用場景:適合大規(guī)模、多臺包裝機(jī)協(xié)同工作的生產(chǎn)環(huán)境。如大型肉類加工廠、水果包裝廠等,這些地方需要同時使用多臺包裝機(jī)進(jìn)行包裝,外置式氣體混合系統(tǒng)可以統(tǒng)一供應(yīng)混合氣體,便于管理和控制,并且能夠滿足大量產(chǎn)品的包裝氣體需求。在包裝肉類、禽類等生鮮產(chǎn)品時,PVDC 薄膜可以有效阻止氧氣進(jìn)入,抑制微生物的生長,延長產(chǎn)品的保鮮期。
氣調(diào)包裝機(jī)的氣體混合系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng)方法有哪些?外部清潔:在每次使用氣調(diào)包裝機(jī)后,應(yīng)使用干凈柔軟的濕布擦拭氣體混合系統(tǒng)的外部,包括管道、閥門、壓力表等部件的表面,以清洗灰塵、污漬和包裝材料的碎屑。對于頑固的污漬,可以使用溫和的清潔劑進(jìn)行擦拭,但要避免清潔劑進(jìn)入系統(tǒng)內(nèi)部。內(nèi)部清潔:定期(如每周或每兩周)對氣體混合腔進(jìn)行內(nèi)部清潔。在清潔前,需要先關(guān)閉氣體供應(yīng),并排空系統(tǒng)內(nèi)的剩余氣體。然后,可以使用專門的清潔工具,如帶有長柄的軟毛刷,伸進(jìn)混合腔內(nèi)輕輕清掃,去除可能積累的雜質(zhì)。對于有攪拌裝置的混合腔,還需要檢查攪拌槳的清潔情況,如有污垢,可將其拆卸下來(如果設(shè)計(jì)允許)進(jìn)行清洗。在包裝過程中,先將包裝材料制成筒狀,然后產(chǎn)品進(jìn)入筒內(nèi),接著進(jìn)行抽氣、充氣和封口操作。上海氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)備廠家
比如小型食品作坊、特色農(nóng)產(chǎn)品店等,這些地方產(chǎn)品包裝的規(guī)格和頻率相對靈活。江蘇氣調(diào)包裝機(jī)參考價
氣調(diào)包裝機(jī)的氣體混合系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng)方法有哪些?閥門檢查:定期檢查系統(tǒng)中的閥門,包括進(jìn)氣閥門、流量調(diào)節(jié)閥門等。檢查閥門的密封性,通過觀察閥門連接處是否有氣體泄漏來判斷??梢允褂梅试硭芤和磕ㄔ陂y門連接處,如果有氣泡產(chǎn)生,說明存在泄漏。對于泄漏的閥門,要及時進(jìn)行維修或更換。同時,檢查閥門的開啟和關(guān)閉是否靈活,如有卡頓,可能是閥門內(nèi)部有雜質(zhì)或部件損壞,需要進(jìn)行清理或更換。管道檢查:每天檢查氣體管道是否有破損、老化或彎折的情況。特別是管道的接頭處,容易出現(xiàn)氣體泄漏。如果發(fā)現(xiàn)管道有問題,應(yīng)及時更換受損的管道部分。同時,定期清理管道內(nèi)部,可以使用壓縮空氣將管道內(nèi)可能殘留的雜質(zhì)吹除。江蘇氣調(diào)包裝機(jī)參考價
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