鹽酸用于食品工業(yè)。例如，制化學醬油時，將蒸煮過的豆餅等原料浸泡在含有一定量鹽酸的溶液中，保持一定溫度，鹽酸具有催化作用，。鹽酸濃度控制與測定，實踐證明：鹽酸濃度范圍控制得過窄、過寬對操作生產(chǎn)都帶來一定的難度。根據(jù)連續(xù)生產(chǎn)實際及人為諸因素的影響，鹽酸價格，漂染工業(yè)，例如，棉布漂白后的酸洗，棉布絲光處理后殘留堿的中和，都要用鹽酸。

在一定溫度下，要使這一反應持續(xù)地向右進行。必頒控制鹽酸淮度和FeCl2含量。隨著酸洗不斷進行。FeCl2在酸槽中含量將會越來越高。使用鹽酸去除鋼鐵表面的鐵銹時，一般認為有三種作用。即溶解、還原、少量氧化剝商作用。而實際除銹機理遠此上述復雜得多。在焊接以前，需要焊縫涂上一點鹽酸這些，全是運用鹽酸能溶解氫氧化物這一特性，以除掉銹。

例如，棉布漂白后的酸洗，棉布絲光處理后殘留堿的中和，都要用鹽酸。在印染過程中，有些染料不溶于水，需用鹽酸處理，降低鹽酸濃度不但能夠容納較多的FeCI含量。而且還不易飽和，從而較好地解決鋼鐵制品的酸洗質(zhì)量。金屬加工，例如，鋼鐵制件的鍍前處理，酸渣溫度在20～40℃之間，酸液比重為l35～1。20，可以較好地滿足生產(chǎn)的需要，地提高酸液使用壽命FeCl2含量高(可用鹽酸比重表示)，。

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