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奶酪類產(chǎn)品的品種繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。這些因素在加工成終端產(chǎn)品時(shí)都需要被考慮,否則將影響效果—這方面正是我們的專長(zhǎng)。Urschel可以幫助您找到比較符合您生產(chǎn)需求的加工設(shè)備。Urschel的切片,切丁以及研磨設(shè)備均適應(yīng)各種尺寸的切割需求,高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每一款設(shè)備都能實(shí)現(xiàn)精確切割,適應(yīng)連續(xù)化不間斷生產(chǎn),高產(chǎn)能,采用的是鉸鏈?zhǔn)郊盎瑒?dòng)不銹鋼設(shè)計(jì),并都可適用于不同的生產(chǎn)環(huán)境。奶酪產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用如下:Affinity®切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/8"(3.2mm)丁型條。Affinity®切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)條型。AffinityIntegra®切丁機(jī)藍(lán)紋奶酪3/8"(9.5mm)碎波紋條。Affinity®切丁機(jī)白色切達(dá)奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)條型。Affinity®切丁機(jī)馬蘇里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/4"(6.4mm)丁型條。Affinity切丁機(jī)馬蘇里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)條型。RA-D型馬蘇里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切達(dá)奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)條型。M6型切丁機(jī)鉸鏈?zhǔn)竭M(jìn)料帶護(hù)罩,方便對(duì)進(jìn)料帶進(jìn)行保養(yǎng)和更換。American草莓切丁機(jī)尺寸
SPRINT2®切丁機(jī)機(jī)器特點(diǎn)l特殊設(shè)計(jì)的支架可以方便地替代現(xiàn)有生產(chǎn)線上的G,G-A,GK-A,H,和H-A切丁機(jī)。l全新設(shè)計(jì)的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄以及鎖定手柄。旋鈕調(diào)節(jié)手柄能更加靈活方便地調(diào)節(jié)尺寸。鎖定手柄確保了調(diào)節(jié)的精確性和切割的流暢性。調(diào)節(jié)范圍為1.6-25.4毫米。l特殊設(shè)計(jì)的支架可以方便地替代現(xiàn)有生產(chǎn)線上的G,G-A,GK-A,H,和H-A切丁機(jī)。l全新設(shè)計(jì)的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄以及鎖定手柄。旋鈕調(diào)節(jié)手柄能更加靈活方便地調(diào)節(jié)尺寸。鎖定手柄確保了調(diào)節(jié)的精確性和切割的流暢性。調(diào)節(jié)范圍為1.6-25.4毫米。l安全開(kāi)關(guān)可用于搭配產(chǎn)品收集裝置。l經(jīng)濟(jì)型的插入式刀片。l全不銹鋼結(jié)構(gòu)以及懸掛式設(shè)計(jì)既衛(wèi)生又方便維護(hù)。l可供選擇不銹鋼馬達(dá):3匹(2.2千瓦)電機(jī)配變頻器,3匹(2.2千瓦)電機(jī)配軟啟動(dòng)器或1.5匹(1.1千瓦)電機(jī)配軟啟動(dòng)器。l環(huán)刀軸以及橫切刀軸拆卸方便。l橫切刀與梳刀板間隙更加緊湊,提升了切割效果。l食品切割區(qū)域與機(jī)械傳動(dòng)區(qū)域完全隔離。圓形支架與驅(qū)動(dòng)區(qū)域完全分離,傾斜不銹鋼表面更加便于清潔。l產(chǎn)品進(jìn)料尺寸可達(dá)6.5"(165.1mm)l能夠?qū)崿F(xiàn)全范圍尺寸的切片,切條,切丁以及切粒。l外置式加油孔可以方便進(jìn)行加油潤(rùn)滑。l適用于連續(xù)加工或不間斷生產(chǎn)。American草莓切丁機(jī)尺寸Integra?切丁機(jī)厚度調(diào)節(jié)旋鈕能更加靈活地調(diào)節(jié)尺寸及鎖定,并且保證了產(chǎn)品順暢地通過(guò)。
SPRINT2®切丁機(jī)有2款選擇:配有出料傳送帶款/不配出料傳送帶款。緊湊的切割區(qū)域可提供比較好切割效果。新款Sprint2®切丁機(jī)將廣受歡迎的G型切丁的支架和進(jìn)出料高度以及DiversaCutSprint®切丁機(jī)的切割原理完美地融合在了一起。Sprint2切丁機(jī)能夠高產(chǎn)量,均勻地將多種食品如水果,蔬菜,烘焙類,肉類以及海鮮等產(chǎn)品進(jìn)行切丁,切條,切絲,切片以及切粒。相較于標(biāo)準(zhǔn)款的DiversaCutSprint和G型切丁機(jī),Sprint2可以選配3匹(2.2千瓦)的電機(jī)搭配變頻器提供了更強(qiáng)的動(dòng)力來(lái)源。全新設(shè)計(jì)的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄和鎖定手柄。旋鈕調(diào)節(jié)手柄更靈活方便地調(diào)節(jié)尺寸。鎖定手柄確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。食品切割區(qū)與機(jī)械區(qū)完全分離。鉸鏈?zhǔn)皆O(shè)計(jì)便于維護(hù)和保養(yǎng)。
從小尺寸到大尺寸的切丁、切條和其他更多選擇性的切割方式,我們生產(chǎn)的堅(jiān)固、高速、精密切割設(shè)備可以滿足各種加工要求。尤索重載先進(jìn)的切割零件設(shè)計(jì)可以應(yīng)用于傳統(tǒng)意義上更難加工的產(chǎn)品。人造蛋白在許多特性上都比較特殊——粘度、水分含量、溫度要求、大小、形狀和其他因素。尤索發(fā)現(xiàn)了這些特殊性,并在與客戶合作中找到了根據(jù)客戶生產(chǎn)要求的理想細(xì)度研磨方法。加工人造肉常用的機(jī)器有DiversaCut®三維切丁機(jī),M6二維切丁機(jī)和Comitrol®系列研磨機(jī)/細(xì)磨機(jī)。DiversaCut 2110A? 切丁機(jī)配有可調(diào)的切片開(kāi)口調(diào)節(jié)及鎖定旋鈕,切割更精確。
多年來(lái),Urschel通過(guò)與客戶合作解決當(dāng)今設(shè)備所面臨的各種挑戰(zhàn),在世界范圍內(nèi)贏得了良好的的聲譽(yù)。借助Urschel切割技術(shù),找到適合您生產(chǎn)線的合適機(jī)器。Urschel的切片,切丁以及研磨設(shè)備均適用各種尺寸的切割需求,高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每一款設(shè)備都能實(shí)現(xiàn)精確切割,連續(xù)化不間斷生產(chǎn),高產(chǎn)能,采用的是鉸鏈?zhǔn)郊盎瑒?dòng)不銹鋼設(shè)計(jì),并都可適用不同的生產(chǎn)環(huán)境。除了遍及全球的銷售及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)之外,Urschel還設(shè)有價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的零部件倉(cāng)庫(kù)。該倉(cāng)庫(kù)常年保持零部件數(shù)量的穩(wěn)定,以確保在您需要的時(shí)候,盡快將零部件送達(dá),減少您因設(shè)備停機(jī)而造成的損失。SPRINT 2?切丁機(jī)有2款選擇:配有出料傳送帶款/不配出料傳送帶款。American草莓切丁機(jī)尺寸
Integra?切丁機(jī)加油簡(jiǎn)便—設(shè)備只包含2個(gè)加油孔。American草莓切丁機(jī)尺寸
H-A型切丁機(jī)可以切丁或切條H-A型切丁機(jī)產(chǎn)品進(jìn)料尺寸為5.5”(140mm)。H-A型切丁機(jī)可切出1"(25.4mm)的大尺寸丁及各種規(guī)格的條。H-A型切丁機(jī)能連續(xù)操作,切割過(guò)程不間斷。尤索牌H-A型切丁機(jī)能對(duì)桃子、梨、土豆、生菜、黃瓜、胡蘿卜等多種食品進(jìn)行均勻切片、切條和切丁。此款機(jī)器的特點(diǎn)是能持續(xù)操作,切割過(guò)程不中斷,而且設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,清潔和維護(hù)簡(jiǎn)單便利H-A型切丁機(jī)所輸入產(chǎn)品的尺寸為任一邊長(zhǎng)度不超過(guò)5-1/2"(140mm)。H-A型切丁機(jī)操作原理:1.產(chǎn)品被投入加料斗,然后進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的葉輪。產(chǎn)生的離心力使產(chǎn)品靠在內(nèi)壁上,由葉輪槳將產(chǎn)品送至切片刀。2.切片箱上的可調(diào)閘門允許產(chǎn)品向外經(jīng)過(guò)切片刀的邊緣。切片閘門邊緣與切片刀邊緣之間的距離決定了切片厚度。3.隨著切片的聚合,橫切刀向下移動(dòng)將產(chǎn)品切成條。4.切成的條不間斷地經(jīng)過(guò)切片刀架頂部表面進(jìn)入環(huán)型刀,進(jìn)而被切割成選定尺寸的丁塊或其它三維規(guī)格。American草莓切丁機(jī)尺寸
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