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操作要點
(1)選料
選用籽粒飽滿、無發(fā)霉蟲蛀的角質多的玉米為原料,黃色或白色玉米均可。
(2)清選
除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質,經過直徑6毫米的篩子篩分,玉米深加工機械廠家電話,除去小粒玉米和泥土,安徽玉米深加工機械,得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機,既節(jié)省人工,又可得到高質量的玉米籽粒。
(3)脫皮與脫胚
清選過的玉米行水分調節(jié),用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3~5分鐘。然后用碾米機或臥式脫胚機將玉米碾破,玉米胚和皮脫落下來,用風選機除去。玉米cha用鋼磨加工成細玉米面。
另外,在玉米加工設備生產時,對于原糧的品質要求是非常重要的。例如對于粉質和膠質玉米,要注意它們所要選用的玉米加工設備種類應該是不同的。另外要保持玉米原糧中合適的碎粒含量,有助于接下來更好的進行加工。重要的是,玉米原糧一定要純凈,一般雜質成分越少的玉米原料,玉米深加工機械規(guī)格齊全,越適合用來加工,也就可以提高玉米食品的質量。
沒有做好維護保養(yǎng)措施,設備就會出現(xiàn)出現(xiàn)生銹、腐蝕等現(xiàn)象,不僅會影響加工設備的正常生產,玉米深加工機械惠,同時也會縮短設備的生產周期。所以,如果玉米加工設備長時間不進行使用一定要做好維護保養(yǎng)的工作,防止設備出現(xiàn)問題,導致設備不能正常進行使用。
玉米加工設備篩粉機需要經常清理,如此才能保證正常工作。
破碎機需要保證粉塵不外泄。
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