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廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
冷鏈盒飯和熱鏈盒飯的區(qū)別
熱鏈盒飯是指飯菜在中央廚房統(tǒng)一加工完成后,進行分裝,然后通過恒溫物流配送到銷售地,無需加熱就可以直接食用。而冷鏈盒飯則是在中央廚房統(tǒng)一加工完成后,微波隧道式盒飯加熱設(shè)備安裝,進行分裝和密封,通過設(shè)備將盒飯冷藏,然后通過冷鏈物流配送到銷售地,需要用微波加熱后才能食用。
熱鏈盒飯因為不需要密封,在確保食品安全的前提下,可以采用鐵盒、木片、紙盒等多種材質(zhì)進行包裝。而冷鏈盒飯需要用食品級材料制成的飯盒盛裝,用食品級材料的薄膜密封。封膜后的冷鏈盒飯由于內(nèi)部有水蒸氣,拍照效果肯定沒有熱鏈盒飯好。
福滔微波設(shè)備有限公司——便當加熱設(shè)備批發(fā)
作為微波營養(yǎng)快餐的先導(dǎo),具有如下優(yōu)點:
1、合理的營養(yǎng)配比(引入膳食、營養(yǎng),微波隧道式盒飯加熱設(shè)備廠家,配比合理);
2、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會起變化);
3、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求);
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
眾所周知,市面上不管是大到房屋、汽車還是小到手機等,每年都有更新,將使用中的缺點不斷完善和升級,同樣換成工業(yè)微波設(shè)備也是道理,早期的微波設(shè)備由于技術(shù)的限制,行業(yè)內(nèi)的微波設(shè)備仍處于初創(chuàng)期,廠家出售的設(shè)備往往不是燒毀了就是壞了磁控管,所以設(shè)備的壽命也大大縮短。
直到現(xiàn)在我們還能看到很多小廠家生產(chǎn)的工業(yè)微波設(shè)備還是上一代的老款設(shè)備,比如外觀簡單,手動按鍵操作,老式變壓器,微波利用率不足等。
福滔微波設(shè)備有限公司——便當加熱設(shè)備批發(fā)
主要特點:產(chǎn)品具有全自動溫控系統(tǒng),微波密度自動控制系統(tǒng),加熱時間自動報警系統(tǒng),可選配 PLC控制系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)。微波爐采用進口三星磁控管,變壓器可選用油浸水冷,風(fēng)冷,微波隧道式盒飯加熱設(shè)備出售,自冷方式,保證設(shè)備24小時連續(xù)工作。本裝置具有占地面積小,加熱速度快,加熱均勻,可控性好,安裝簡單,操作方便,節(jié)能環(huán)保等特點。能24小時不間斷工作。
盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波快餐加熱爐批發(fā)
微波盒飯加熱設(shè)備的特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效l率高,加熱速度快,只需3-10分鐘就可烘烤殺菌。微波能穿透物料,使物料極性分子發(fā)生摩擦,產(chǎn)生熱量,成都微波隧道式盒飯加熱設(shè)備,但其本身并不發(fā)熱。所以沒有能量損失。
2、膨化作用明顯。微波爐快速加熱作用,使物料內(nèi)部的水分子迅速蒸發(fā),實現(xiàn)物料膨化。
3、低溫殺菌,損失營養(yǎng)物質(zhì)少;本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的,與傳統(tǒng)的殺菌方法相比,能夠在低溫和短時間內(nèi)達到較好的殺菌效果。
4、使用和操作都很方便。動力與輸送帶速度可無級調(diào)節(jié),無熱慣量,開機即停,簡單易控。
福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯回溫加熱設(shè)備生產(chǎn)商
微波加熱設(shè)備原理
大規(guī)模工業(yè)微波加熱設(shè)備具有穿透性,使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,無需熱傳導(dǎo),因此加熱速度極快,同時不論物體形狀如何,由于物體內(nèi)外同時加熱,物料內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱時的外焦內(nèi)生現(xiàn)象,使干燥質(zhì)量大大提高。
企業(yè): 廣州福滔微波設(shè)備有限公司
手機: 13794406080
電話: 020-87067210
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