水對(duì)于水蛭而言是重要的因素之一了 ，現(xiàn)在好的水質(zhì)越來(lái)越少，就是因?yàn)楹芏嗨|(zhì)的惡化導(dǎo)致水蛭無(wú)法生存下去。養(yǎng)水蛭的水要選擇天然無(wú)污染的，螞蟥養(yǎng)殖場(chǎng)地怎么建，一些肥水或者藥含量較高的水質(zhì)都會(huì)對(duì)水蛭產(chǎn)生比較嚴(yán)重的影響，所以選擇水源的時(shí)候養(yǎng)殖戶要慎重。其欺為了保證養(yǎng)殖池的水源質(zhì)量，能長(zhǎng)期保持活水的流通。  水蛭是很怕高溫的，所以養(yǎng)殖場(chǎng)所一定要有控溫的手段，尤其是在夏天?？梢源罱ㄒ恍┱陉?yáng)網(wǎng) ，或者在水里投放-些漂浮的水生植物，減少陽(yáng)光直接接觸水蛭的機(jī)會(huì)。如果溫度是在過(guò)高，適當(dāng)?shù)脑黾铀厮睿３炙椎臏囟缺容^適合生長(zhǎng)。                                           

水蛭養(yǎng)殖池建造技術(shù)

應(yīng)選擇避風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便處造池，或在房前屋后建池。水池寬3米，深1米，長(zhǎng)度不限，可根據(jù)場(chǎng)地大小而定。池對(duì)角設(shè)進(jìn)水口和排水口，以使水流動(dòng)和對(duì)流。

飼養(yǎng)水蛭的飼料是畜禽的血，易污染水質(zhì)，螞蟥養(yǎng)殖，因此，水必須是活水。

池底下放一些石塊和樹(shù)枝供水蛭棲息，池內(nèi)放入水草，可遮陰或食用，重要的是放入一定量的田螺或螺螄。

水蛭的加工方法

加工

1.生曬法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起，懸掛在陽(yáng)光下暴曬，曬干即可。

2.水燙法：將水蛭洗凈放入盆內(nèi)，倒入開(kāi)水，熱水浸沒(méi)水蛭3厘米為宜，20分鐘后將燙死的水蛭撈出曬干。如果開(kāi)始沒(méi)燙死，可再燙一次。

3.堿燒法：將水蛭與食用堿的粉末同時(shí)放入器皿內(nèi)，上下翻動(dòng)水蛭，邊翻邊揉搓，待水蛭收縮變小后，再洗凈曬干。

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