商用廚房工程的發(fā)展使人們逐漸的解放了雙手，尤其是對于餐飲業(yè)來說，洗菜機(jī)的發(fā)明讓人們輕松搞定洗菜的環(huán)節(jié)，還能有效的去除農(nóng)1藥殘留，真是一舉兩得的神奇發(fā)明。那么，在使用洗菜機(jī)的時候，有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？

1、購買者在使用之前要認(rèn)真閱讀使用說明書，確認(rèn)配件和電路完好無損。

2、洗菜機(jī)不具備摘菜的功能，所以在洗滌之前，1好將不要的黃葉子處理干凈。

3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中，以水淹沒蔬菜水果為宜。對于較長的蔬菜，為了清洗干凈，可以切成小段后再進(jìn)行清洗。

4、洗菜機(jī)可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農(nóng)1藥，使用者可以根據(jù)蔬菜、水果的清潔狀況設(shè)定清洗的時間和次數(shù)。一般對于農(nóng)1藥殘留明顯的瓜果蔬菜來說，建議清洗三次，食堂廚房設(shè)備，時間一到三分鐘隨意設(shè)定。

5、無論是超聲波洗菜機(jī)還是臭氧洗菜機(jī)，都無需再使用洗滌劑，以免對瓜果蔬菜造成二次污染。

洗菜機(jī)的發(fā)明和使用，使人們節(jié)約了時間、節(jié)省了人力，并且其強(qiáng)力、潔凈的洗滌方式，使得人們能夠吃到健康、美味的瓜果蔬菜，真是安全又便捷的餐飲廚具廠。

高l端化

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于高l端化。

智能化

智能化，不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢，也是整個社會的發(fā)展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件，還是從科技的發(fā)展來看，智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢。

店里的廚房設(shè)備你知道需要什么嗎

還有就是其他的設(shè)備，比如空調(diào)電氣配線，給排氣設(shè)備，當(dāng)然還有面包模型鐵板網(wǎng)架一些調(diào)理的器材也不要忘了。

賣場要的東西：日常用品、照明、空調(diào)、裝商品的展示柜。

餅店里的廚房設(shè)備你知道需要什么嗎

根據(jù)面包的種類所需要的輔助機(jī)械，舉個例子如果你的店里賣吐司面包，那切吐司的刀具就是必須要準(zhǔn)備的，如果你的面包有丹麥牛角面包，那開酥的機(jī)器也是不可少的，這些工具都是日常做面包當(dāng)中的輔助器材，也可以幫助你更有效率的制作面包。如過你的店里還會做一些調(diào)理面包多拿滋等，那鍋類的器具就是不可少的。所以一些零零碎碎的輔助的器材是非常有用的。

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