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由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證小型七便利的商品常進(jìn)、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。
門口一定要保持干凈不要堆雜物,避免擋住店里商品。要讓人一眼就看到店里的陳設(shè),虞城小型七便利,引起人們的好奇進(jìn)店盡而激發(fā)人們的購買欲。
車流的動(dòng)線指車輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車流的動(dòng)線很少,則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車流動(dòng)線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動(dòng)方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動(dòng)線,而處在單向車道馬路的商店則只有一條動(dòng)線。
常言道,細(xì)節(jié)決定成敗,對(duì)小型七便利經(jīng)營(yíng)來開店看似簡(jiǎn)單,其中卻隱藏著很多的學(xué)問,小型七便利連鎖店,都有著很多需要學(xué)習(xí)和注意的地方,小型七便利加盟,任何經(jīng)營(yíng)者都不能馬虎對(duì)待。
第二,小型七便利的商品周轉(zhuǎn)率決定了經(jīng)營(yíng)效率。由于商品定價(jià)更高,自有商品比例更高,小型七便利的毛利率普遍高于超市。
門店的商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,小型七便利電話,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。
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