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荊州將以質(zhì)量大米、淡水產(chǎn)品、菜籽油、生豬產(chǎn)業(yè)鏈為重點,狠抓招商引資和農(nóng)產(chǎn)品加工,培育一批鏈主“大**”,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向園區(qū)集中、集群協(xié)同、鏈?zhǔn)桨l(fā)展。此外,做強(qiáng)“荊州味道”區(qū)域公用品牌,做優(yōu)“荊州魚糕”“洪湖蓮藕”等品牌,通過延長鍛粗產(chǎn)業(yè)鏈條,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。荊州還將通過拓展大市場,持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村活力,增加農(nóng)民收入。加快**荊州農(nóng)產(chǎn)品交易與集散基地建設(shè),完善生產(chǎn)加工、市場交易、倉儲物流三大功能,加快構(gòu)建“買全國、賣全國”產(chǎn)銷新格局。今年2月,荊州遭兩輪低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣,市、縣兩級**緊急籌措1.3億元資金用于農(nóng)業(yè)抗災(zāi)。目前,該市240萬畝小麥、354萬畝油菜長勢良好,水產(chǎn)、畜牧穩(wěn)中有增。那潔白如雪的荊州大米,是大自然與人類共同創(chuàng)作的杰作。湖北長江中下游荊州大米如何分辨真假
在古代,人們常常將菰米與高雅、清新的品質(zhì)相聯(lián)系,賦予其美好的寓意。因此,在一些重要的場合和節(jié)日中,菰米往往成為不可或缺的食材,寓意著吉祥、幸福和美好。盡管菰米在古代曾是人們餐桌上的重要食材,但隨著水稻等高產(chǎn)作物的普及和種植技術(shù)的改進(jìn),菰米的產(chǎn)量逐漸下降。隨著時代的變遷,其在飲食文化中的地位也逐漸被邊緣化。近年來,隨著人們對健康飲食和傳統(tǒng)文化的重視,菰米再次煥發(fā)出新的生機(jī)。其豐富的營養(yǎng)價值逐漸被人們所認(rèn)識,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃、清熱等功效。因此,在現(xiàn)代飲食中,菰米被廣泛應(yīng)用于各種健康食品和特色菜肴中,為人們提供豐富的營養(yǎng)和美味的口感。湖北荊州大米好吃嗎品味荊州大米,感受荊州的自然之美與人文之韻。
南宋官員呂祉在《東南防守便利》中說:不守江陵則無以復(fù)襄陽,不守江陵則無以圖巴蜀,不守江陵則無以保武昌,不守江陵則無以固長沙。這里說的江陵,就是荊州的治所所在。對更多的人而言,讓荊州更出名的可能是詩仙李白的一句,“朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還”。準(zhǔn)確地說,直到元朝以前,荊州一直都是古代湖北的中心,歷史上先后有6個朝代、34位帝王在此建都,也吸引了大量名仕、文人墨客匯聚于此,留下了高山流水、毛遂自薦、名列前茅、龍山落帽、夢里南軻等眾多膾炙人口的成語雅言;從愛國詩人屈原到盛唐的李白、杜甫,從“天下循吏”孫叔敖,到明朝萬歷首輔張居正,是從荊州走出去的宰相便多達(dá)138位。始建于春秋戰(zhàn)國時期的荊州古城墻,飽經(jīng)戰(zhàn)火洗禮,幾度被摧毀,幾度又重建,歷盡滄桑,依然保存完好,被譽(yù)為中國南方不可多得的完璧,屹立于荊江河岸。
近日,記者從“江漢大米”品牌建設(shè)座談會上獲悉,3-7月,10家**企業(yè)共銷售“江漢大米”產(chǎn)品1297萬斤,銷售額6532萬元,平均單價保持在5元/斤以上。 江漢平原是長江中下游地區(qū)水稻種植**區(qū),涵蓋湖北的37個縣市。湖北省委、省**重點建設(shè)“江漢大米”區(qū)域公用品牌,著力打造一款適合南方人口味的***大米,提升湖北大米競爭力。今年3月,“江漢大米”公用品牌正式發(fā)布,湖北稻米從此有了一張共同的“名片”。 “過去大米經(jīng)營以低利潤為主,走薄利廣銷路線。如今消費(fèi)者對健康飲食和***食材的追求,以及大眾口味日益多元化,推動了**大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在這一趨勢下,‘江漢大米’不僅注重品質(zhì),還呈現(xiàn)出健康化、多元化和包裝新穎化的發(fā)展方向。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。煮好的荊州大米,軟糯適中,口感細(xì)膩,令人回味無窮。
松滋歷史上盛產(chǎn)水稻,因水稻成熟時遍地金黃,素有“金松滋”之美譽(yù)。松滋大米種植歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良?!端勺炭h志》同治版記載:咸豐年間松滋開始種植我國南方稻種,大米柔嫩細(xì)膩,深受人們喜愛。主要品種為秈稻,殼薄粒大,顆粒飽滿,谷粒細(xì)長而稍扁平,米粒均勻,腹白小,晶瑩透亮,香味很正。靈山泉水育好米。特殊的山地氣候,潔凈的山泉水,加上農(nóng)人的精耕細(xì)作,造就了松滋大米香軟甜爽的優(yōu)良品質(zhì)。它含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等,用土法燜制的米飯香韌可口,爽滑不糙,柔而不粘,回味綿長。荊州大米,在歲月的長河中,沉淀出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。湖北荊州大米好吃嗎
煮一鍋荊州大米,熱氣騰騰中,滿是家的溫暖與幸福的味道。湖北長江中下游荊州大米如何分辨真假
湖北省是我國重要的農(nóng)業(yè)大省,水稻產(chǎn)業(yè)一直是其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱之一。2023年,全省水稻種植面積達(dá)到3411萬畝,產(chǎn)量高達(dá)376億斤。水稻作為湖北省大糧食作物,總產(chǎn)量長期位于全國前列。荊州市是湖北省水稻產(chǎn)業(yè)的佼佼者,其水稻種植面積和產(chǎn)量在全省中占據(jù)重要地位。荊州市的監(jiān)利市更是以“全國水稻生產(chǎn)頭部縣”的美譽(yù),連續(xù)多年獲得“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”稱號,其產(chǎn)量在全省縣市區(qū)中排名頭部,是湖北省每20碗米飯中約有1碗的來源地。湖北長江中下游荊州大米如何分辨真假
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