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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,福州大學食堂承包,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
1.采購人員必須對所采購的物品負責。保證食品原料處于良好的衛(wèi)生狀態(tài),沒有、污染和其它。食品的來源必須符合有關(guān)衛(wèi)生標準和要求,凡不是正式食品加工機構(gòu)加工的罐頭、袋裝或密封的食品,大學食堂承包公司,禁止購買,禁止使用。對無商標、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期的食品也應禁止采購。
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,大學食堂承包公司,食堂設(shè)計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
2.3、員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊,不準備、一人打多份。2.4、就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。2.5、就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。2.6、果核骨制,大學食堂承包服務,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置桶類。2.7、力行儉省節(jié)約,飯食多少盛多少,剩菜剩飯。
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1、規(guī)范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫餐飲服務的經(jīng)營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現(xiàn)服務檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。
企業(yè): 廈門欣泰德餐飲管理有限公司
手機: 18507215521
電話: 0592-2022377
地址: 廈門市海滄區(qū)排頭路1號一層