餐飲行業(yè)前景廣闊，商用廚房數(shù)量龐大且每年仍在不斷增長(zhǎng)，商用廚房設(shè)備的新增以及更換需求數(shù)量巨大，為商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷提升，以及消費(fèi)觀念的逐步升級(jí)，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)商用廚房設(shè)備的人性化、智能化和節(jié)能環(huán)保的要求不斷提高，餐飲廚房設(shè)備定制，如何改變?cè)O(shè)計(jì)方向提升設(shè)計(jì)水平、降低商用廚房設(shè)備的能源消耗以及對(duì)環(huán)境的影響，成為我國(guó)商用廚房設(shè)備行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)。

不銹鋼廚具使用后立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。洗滌時(shí)要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，餐飲廚房設(shè)備廠，可用肥皂、弱洗滌來(lái)洗。鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，餐飲廚房設(shè)備價(jià)格，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，器皿清洗以后，蒙自餐飲廚房設(shè)備，外表的水跡要擦干。切記常保持器具干燥。

云南商用廚具廠家安裝方法：1.商用廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。2.廚具的安裝要求技術(shù)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。3.安全第①，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。

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