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5.檢疫申報5.1申報受理場(廠、點)方應在屠宰前6鐘頭申報檢疫,填好檢疫申報單。寵物醫(yī)生收到檢疫申報后,依據有關狀況決策是不是給予受理。受理的,理應立即執(zhí)行宰前檢查;未予受理的,應表明原因。5.2申報方法當場申報。6.宰前檢查6.1屠宰前2鐘頭內,魯肉羊屠宰設備,寵物醫(yī)生應依照《反芻動物產地檢疫規(guī)程》中“臨床醫(yī)學檢查”一部分執(zhí)行檢查。6.2結果解決6.2.1合格的,小型肉羊屠宰設備圖片,準許屠宰。具體的操作方法是:采用細長型的屠宰刀,消后,操作人員摁住羊的下頜,沿著頸部皮膚縱向切開,挑斷靜脈血管和氣管,切口長12—18厘米。6.2.2不合格的,按下列要求解決。
4.入場(廠、點)監(jiān)管檢查4.1核實驗物檢查入場(廠、點)羊的《動物檢疫合格證明》和配戴的畜禽標志。4.2了解掌握羊只運送中途相關狀況。4.3臨床醫(yī)學查驗查驗一片羊群的精神實質情況、容貌、吸氣情況及糞便情況等狀況。4.4結果解決4.4.1達標《動物檢疫合格證明》合理、證物相符合、畜禽標志符合規(guī)定、臨床醫(yī)學查驗身心健康,即可入場,并收購《動物檢疫合格證明》。場(廠、點)方須按原產地歸類將羊只送進待宰圈,不一樣貨主、不一樣批號的羊只不可混群。操作人員用消毒的刀取下紅臟,取紅臟時避免劃破紅臟及里脊,禁止紅臟落地及接觸體,然后將紅臟放入專門的紅臟容器里,等待檢驗。4.4.2不過關不滿足條件的,按相關法律法規(guī)要求解決。4.5消菌監(jiān)管貨主在卸載掉后對運載工具及有關物件等開展清理消菌
6.2.2.3猜疑身患本規(guī)程要求疫病及臨床醫(yī)學查驗發(fā)覺別的異?,F象的,按相對疫病預防技術標準開展實驗室檢驗,肉羊屠宰設備廠家,并出示檢驗報告。實驗室檢驗須由省部級動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織 定的具備的實驗室擔負。6.2.2.4發(fā)覺身患本規(guī)程要求之外疫病的,隔離觀查,確定無異常的,準許宰殺;隔離期內發(fā)現異常的,按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等相關要求解決。6.2.2.5確定為隨順于肉制品安全性且瀕臨的羊只,視狀況開展急宰。6.3監(jiān)管場(廠、點)方對解決病羊的待宰圈、急宰間及其隔離圈等開展消菌。自動化流程,全過程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時間,分割的大小都可以由人來控制。
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