富集培養(yǎng)基是一種在微生物學(xué)中用于從復(fù)雜微生物群落中選擇性培養(yǎng)目標(biāo)微生物的培養(yǎng)基。其主要特點和應(yīng)用如下：1.**選擇性培養(yǎng)**：富集培養(yǎng)基通過增加特定營養(yǎng)條件或改變環(huán)境條件，從復(fù)雜的微生物群落中選擇性地培養(yǎng)出目標(biāo)微生物。這種培養(yǎng)基的設(shè)計基于不同微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的利用能力和生長特性的差異，利用這些差異來選擇性地培養(yǎng)出目標(biāo)微生物。2.**目標(biāo)微生物特性**：富集培養(yǎng)基的制備需要明確目標(biāo)微生物的特性和所需營養(yǎng)物質(zhì)。目標(biāo)微生物可能對某種特定的碳源、氮源或微量元素有特殊的需求。因此，在富集培養(yǎng)的過程中，需要選擇適當(dāng)?shù)母患囵B(yǎng)基，以提供目標(biāo)微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)。3.**抑制其他微生物**：在富集培養(yǎng)基中，可以添加一些抑制其他微生物生長的物質(zhì)，以防止其他微生物的干擾。4.**培養(yǎng)條件**：富集培養(yǎng)需要合適的培養(yǎng)條件。不同微生物對溫度、pH值和氧氣需求有所不同，因此在富集培養(yǎng)中需要根據(jù)目標(biāo)微生物的需求來調(diào)節(jié)這些條件。5.**應(yīng)用廣**：富集培養(yǎng)基在工業(yè)微生物產(chǎn)生菌的分離篩選中非常重要，尤其是在從微生物混合群中引向純培養(yǎng)的一種培養(yǎng)方法。例如，杜宗軍教授課題組設(shè)計了新的富集培養(yǎng)基和富集條件，分離出了大量的海洋細(xì)菌新類群。MEE肉湯（MEE Broth）是一種用于腸道菌選擇性增菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基。如大腸桿菌等腸桿菌科細(xì)菌的檢測和分離。0.9%氯化鈉

GAM肉湯（GlycerolAlanineMeatbroth）是一種常用于微生物學(xué)實驗室中的培養(yǎng)基，它具有以下特點：1.**成分**：GAM肉湯的主要成分包括大豆胨、口胨、消化血清粉、酵母浸膏、牛肉膏、牛肝膏（粉）、葡萄糖、KH2PO4、可溶性淀粉、L-半胱氨酸鹽、硫乙醇酸鈉和肉湯（牛心湯）等。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)在7.2至7.4之間，并在10磅高壓下滅菌15分鐘。3.**用途**：GAM肉湯用于厭氧菌的培養(yǎng)，是一般培養(yǎng)基的基礎(chǔ)。它營養(yǎng)豐富，使用時無需加血，適用于各類厭氧菌的增菌。4.**制備方法**：按照標(biāo)準(zhǔn)配方混合各組分，經(jīng)過適當(dāng)處理和消毒制備成GAM肉湯培養(yǎng)基。5.**應(yīng)用**：GAM肉湯培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于菌種的生長、保存和實驗操作。它支持多種微生物的生長，并在菌種冷凍保存中表現(xiàn)出良好的效果。6.**貯藏方法**：室溫下保存并需要防潮，使用期限為3年。7.**厭氧性細(xì)菌培養(yǎng)**：GAM肉湯是為厭氧性細(xì)菌設(shè)計的液體培養(yǎng)基，適合用于微量液體培養(yǎng)基稀釋法來測定藥劑的敏感性。8.**高壓滅菌**：在使用前，GAM肉湯需要在115℃下進(jìn)行15分鐘的高壓蒸汽殺菌后再進(jìn)行急劇冷卻，注意在過程中嚴(yán)禁振動培養(yǎng)基。改良胰蛋白胨大豆肉湯(mTSB)基礎(chǔ)對細(xì)菌的糖發(fā)酵能力和硫化氫產(chǎn)生能力進(jìn)行測試，這是 TSI 培養(yǎng)基的重要作用。

營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NSA）的pH值對微生物生長有影響。pH值是影響微生物生命活動的重要因素之一，因為它可以改變細(xì)胞膜的電荷狀態(tài)，從而影響微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝過程中酶的活性。不同的微生物對pH值的適應(yīng)范圍不同，大多數(shù)細(xì)菌適生長pH值為6.5～7.5，而酵母和霉菌則偏好pH值在4～6之間。營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.0~6.5（25℃），這個pH值范圍為許多微生物提供了適宜的生長環(huán)境。例如，黑曲霉在pH值為5.5±0.2時生長良好。如果pH值偏離這個范圍，可能會抑制某些微生物的生長，而促進(jìn)其他更適應(yīng)該pH值的微生物種類的生長。此外，環(huán)境中的pH值還可能影響營養(yǎng)物質(zhì)的離子化程度和可給性，以及某些化合物分子進(jìn)入細(xì)胞的狀態(tài)，從而促進(jìn)或抑制微生物的生長。因此，了解和控制pH值對于微生物的分離和鑒定非常重要，尤其是在進(jìn)行臨床樣本分析或食品工業(yè)中的微生物檢測時。通過調(diào)整營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值，可以優(yōu)化特定微生物的生長條件，也可以用于選擇性地分離特定的微生物種類。

Leeming-Notman培養(yǎng)基基礎(chǔ)是一種專門用于培養(yǎng)馬拉色菌屬（Malassezia）等親脂性菌的微生物培養(yǎng)基。其特點主要包括：1.**成分**：Leeming-Notman培養(yǎng)基基礎(chǔ)包含蛋白胨、葡萄糖、酵母膏粉、牛膽鹽、甘油、單硬脂酸甘油酯（GMS）、吐溫60（Tween60）、全脂牛奶粉和氯霉素等成分。這些成分為馬拉色菌提供必需的營養(yǎng)和生長環(huán)境。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在5.6±0.2（25℃）。3.**添加劑**：為了促進(jìn)馬拉色菌的生長，每80ml培養(yǎng)基基礎(chǔ)需要添加1支S0614（馬拉色菌培養(yǎng)基添加劑）和1支S4101（橄欖油1.6ml）。4.**制備方法**：稱取本品32.0g于1L蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸溶解，分裝三角瓶，每80ml加入1支S4101（橄欖油1.6ml），121℃高壓滅菌15分鐘，冷至50℃左右，無菌操作每80ml添加1支S0614，搖勻，備用。5.**特殊說明**：由于含有奶粉等物質(zhì)，Leeming-Notman培養(yǎng)基基礎(chǔ)存在大量不溶物。同時，由于含有吐溫，培養(yǎng)基濕潤且易結(jié)塊。6.**應(yīng)用**：Leeming-Notman培養(yǎng)基基礎(chǔ)主要用于馬拉色菌的培養(yǎng)，該培養(yǎng)基的改良版本也被用于提高馬拉色菌的培養(yǎng)效率，并在實際應(yīng)用中取得了良好的效果。

LESEndo瓊脂（也稱為m-Endo Agar或LES）是一種用于微生物學(xué)檢測的培養(yǎng)基，用于水中大腸菌群的濾膜法計數(shù)。

改良R2A瓊脂（R2AAgar）是一種低營養(yǎng)培養(yǎng)基，主要用于對處理過的飲用水進(jìn)行細(xì)菌學(xué)平板計數(shù)。以下是改良R2A瓊脂的一些關(guān)鍵特點：1.**成分**：改良R2A瓊脂的主要成分包括胰蛋白胨、酵母粉、酸水解酪素、可溶性淀粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、木酮酸鈉和瓊脂。這些成分提供氮源、維生素、氨基酸、碳源、礦物質(zhì)，同時木酮酸鈉有利于受損細(xì)胞的恢復(fù)，可溶性淀粉能夠吸附有毒的代謝副產(chǎn)物，有利于受損微生物的恢復(fù)。2.**pH值**：改良R2A瓊脂的pH值通?？刂圃?.2±0.2（25℃）。3.**用途**：改良R2A瓊脂特別適用于飲用水、純化水、注射用水中微生物的分離、培養(yǎng)、計數(shù)和鑒定。它能夠讓受損的和耐氯細(xì)菌恢復(fù)生長，同時又不會被快速生長微生物所掩蓋。4.**制備方法**：稱取適量培養(yǎng)基，用蒸餾水重懸溶解，推薦115℃滅菌20分鐘；也可121℃滅菌15分鐘。5.**質(zhì)量控制**：接種質(zhì)控菌株，如銅綠假單胞菌ATCC9027、枯草芽孢桿菌ATCC6623、大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC6538等，放置30-35℃需氧培養(yǎng)48-120小時，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。SIM培養(yǎng)基主要用于腸道菌科細(xì)菌，如沙門氏菌和志賀氏菌等的鑒定。甘油

在使用MEE肉湯進(jìn)行實驗前，需要進(jìn)行微生物靈敏度試驗，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合要求。0.9%氯化鈉

VRE肉湯基礎(chǔ)（VREBrothbase）是一種用于分離抗萬古霉素的腸球菌（Vancomycin-ResistantEnterococci,VRE）和高耐氨基糖苷類抗生的腸球菌（High-LevelAminoglycoside-ResistantEnterococci,HLARE）的培養(yǎng)基。以下是其特點介紹：1.**配方**：VRE肉湯基礎(chǔ)的配方通常包含牛腦浸粉、牛心浸粉、月示蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉和磷酸氫二鈉等成分，這些成分為細(xì)菌提供必需的營養(yǎng)和生長環(huán)境。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），以適應(yīng)目標(biāo)細(xì)菌的生長需求。3.**選擇性**：在每升培養(yǎng)基中添加2mg美羅培南（一種碳青霉烯類抗生物質(zhì)），以抑制非目標(biāo)細(xì)菌的生長，特別是對萬古霉素敏感的細(xì)菌。4.**應(yīng)用**：主要用于從臨床樣本中分離VRE和HLARE，對于監(jiān)測和控制醫(yī)院污染具有重要意義。5.**制備方法**：稱取適量的VRE肉湯基礎(chǔ)粉末，加入蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后冷卻至55℃左右，加入無菌的美羅培南，混勻后備用。6.**儲存條件**：通常建議在常溫干燥的條件下儲存，以保持培養(yǎng)基的穩(wěn)定性和有效性。7

0.9%氯化鈉