寧波方圓通風(fēng)設(shè)備有限公司定制共板法蘭風(fēng)管、風(fēng)口、角鐵法蘭、調(diào)節(jié)閥等暖通設(shè)備。承接白鐵加工、白鐵風(fēng)管加工、不銹鋼通風(fēng)工程、共板法蘭風(fēng)管工程、廚房排煙風(fēng)管，消防排煙、酒店、廠房、飯店、廚房等排風(fēng)及 改善工作環(huán)境為主的相關(guān)工程項目，寧波方圓通風(fēng)給您帶來更好的服務(wù)！

寧波方圓通風(fēng)設(shè)備有限公司-----廚房排煙風(fēng)管工程安裝

空調(diào)管路系統(tǒng)設(shè)計要盡可能采用節(jié)能措施，管路系統(tǒng)選用的管材、配件要符合有關(guān)的規(guī)范要求，注意便于維修管理及操作方便。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng)，僅設(shè)置濾網(wǎng)。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設(shè)局部或冷卻裝置。廚房空調(diào)系統(tǒng)不宜采用風(fēng)機盤管系統(tǒng)，一般采用直流式空調(diào)系統(tǒng)，它所處理的空氣全部來自室外，不可用回風(fēng)。因為廚房內(nèi)油煙、水蒸汽較多，長期循環(huán)室內(nèi)油煙氣勢必造成油煙附著在盤管表面，使其傳熱系數(shù)大大降低，冷卻效果越來越差，以致不能使用。

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調(diào)送風(fēng)位置要適當，送風(fēng)不可在廚師頭頂或頸后直吹，否則會造成不舒適，寧波消防排煙管道， 嚴重時會引起廚師職業(yè)病。送風(fēng)口距廚師頭部約1.5m較合適，保證工作區(qū)送風(fēng)速度小于等于0.25m/s，寧波消防排煙管道定制安裝，送風(fēng)溫度不低于20℃。  在廚房的通風(fēng)設(shè)計和施工中，當空調(diào)管路設(shè)備和排油煙系統(tǒng)有沖突時，應(yīng)保證排油煙系統(tǒng)優(yōu)先原則，空調(diào)系統(tǒng)作為局部送風(fēng)和送風(fēng)的補充，應(yīng)配合局部通風(fēng)系統(tǒng)。尤其避免局部通風(fēng)時僅僅靠空調(diào)送風(fēng)而沒有新風(fēng)補充，那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空調(diào)風(fēng)量有限造成排油煙效果極差。

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測試用的風(fēng)管分為外部受火類型（DUCT A）和內(nèi)部受火類型（DUCT B），風(fēng)機為測試創(chuàng)造了一個標準的壓力差和氣流環(huán)境，在風(fēng)機開啟和關(guān)閉的時候都要對風(fēng)管的耐火性能進行評估。當對水平風(fēng)管段進行測試時，要求在受火區(qū)域內(nèi)至少3m的風(fēng)管管段，而非受火區(qū)保留2.5m的管段。

BS476的24部分描述了風(fēng)管在沒有借助防火閥的情況下，其耐火性能的表達方式：防火穩(wěn)定性、完整性和絕熱性。

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穩(wěn)定性的喪失發(fā)生于：風(fēng)管的懸掛或固定件已無法使風(fēng)管保持原有位置，截面發(fā)生垮塌。這一性能要求并不適用于內(nèi)部受火風(fēng)管在爐內(nèi)的管段部分。

完整性的喪失表現(xiàn)為：風(fēng)管上出現(xiàn)裂紋、洞口或撕裂或者與樓板（墻體）之間出現(xiàn)縫隙，致使火焰或熱氣穿透。固定或非固定風(fēng)管在出現(xiàn)移動或變形現(xiàn)象時的完整性評估均包括在本標準中。

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《飲食業(yè)油煙排放標準》中規(guī)定：每個基準灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h，對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1㎡，寧波消防排煙管道加工，大、中、小型的單個灶頭基準排氣量均為20003/h。但不同的菜系通風(fēng)要求有所差別，如西餐油煙相對較少，而中餐相對油煙較多。特別是川菜、湘菜的廚房，因辣味嚴重刺激鼻子和眼睛，排風(fēng)量要適當加大。另外，在采用運罩時風(fēng)量也要適當加大。以上兩種情況時的風(fēng)量建議增加20%~30%。  

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送風(fēng)量方面，寧波消防排煙管道工程，廚房內(nèi)應(yīng)保持負壓狀態(tài)，但負壓值不大于5Pa。如果正壓，廚房油煙味會竄到餐廳，引起顧客不適；但負壓過大，爐灶會脫火，影響爐灶燃燒效果。廚房送風(fēng)系統(tǒng)通常指：室外新風(fēng) 空調(diào)送風(fēng)，按排風(fēng)量的80％~95％考慮。    煙罩吸入口速度通常取0.5m/s，喉管取5m/s，通過管道的排風(fēng)速度一般不低于10m/s，通常取10m/s~16m/s，以防風(fēng)速過低致使油煙附著于管道上。管道風(fēng)速越大，噪音和震動也就越大。但管道送風(fēng)速度可以低些，抽風(fēng)柜后的風(fēng)速比抽風(fēng)柜前的可以取大些。

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