食品添加劑的用量安全

      磷酸二氫鉀等食品添加劑是比較常用的食品添加劑，這些食品添加劑在使用的時(shí)候一定要把握一好量。磷酸二氫鉀食品添加劑的使用量一定要控制在對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或者是不良影響的食品添加劑用量范圍內(nèi)，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，即mg/kg。我國(guó)相關(guān)的食品衛(wèi)生法規(guī)對(duì)食品添加劑的使用劑量有嚴(yán)格的限制。超劑量、超范圍使用食品添加劑會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，食用磷酸二氫鉀，屬于濫用食品添加劑。

食品添加劑的作用

      食品添加劑可以方便食品的供應(yīng)，增加品種和方便性。市場(chǎng)上已擁有多達(dá)20000種以上的食品可供消費(fèi)者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，食用磷酸二氫鉀哪家好，一些色、香、味俱全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，食用磷酸二氫鉀哪里有賣(mài)，尤其是方便食品的供應(yīng)，給人們的生活和工作帶來(lái)極大的方便。

磷酸二氫鉀的應(yīng)用

       磷酸二氫鉀在食品工業(yè)中，磷酸二氫鉀用于烘焙食品的添加劑和營(yíng)養(yǎng)調(diào)味添加劑，主要用于制造烘焙物、味精、發(fā)酵粉等。該領(lǐng)域一般使用食品級(jí)的磷酸二氫鉀。在食品領(lǐng)域消費(fèi)磷酸二氫鉀約為1.5萬(wàn)t/a。預(yù)計(jì)，今后5年食品工業(yè)磷酸二氫鉀的用量也將有所增加。在飼料工業(yè)中，磷酸二氫鉀主要用作補(bǔ)充磷與鉀的礦物質(zhì)元素添加劑，特別是在魚(yú)飼料中普遍應(yīng)用。隨著近年來(lái)魚(yú)飼養(yǎng)業(yè)的迅速發(fā)展，作為魚(yú)飼料添加劑的用量較快上升，磷酸二氫鉀在該領(lǐng)域的用量也將有所增加。

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