用料 大蝦 蔥姜適量 油3湯匙  藤椒雞調(diào)味料1/2袋

步驟1準(zhǔn)備好大蝦，剪掉蝦須、挑去蝦線。

步驟2鍋中倒入適量油 放入大蝦翻炒均勻。

步驟3放入蔥姜煸香

步驟4翻炒至變色。

步驟5加入適量藤椒雞調(diào)味料。

步驟6加入少許水，燜5分鐘，收汁即可出鍋啦！

步驟7藤椒風(fēng)味蝦就上桌了，操作方法非常簡(jiǎn)單。

步驟8基本三步就能上桌，是廚房小白和很多愛(ài)辣人士的zui佳選擇！做起來(lái)

用料：蝦，蒜，黑胡椒粉，椒鹽粉，孜然粉，沙茶醬，蔥花，料酒，商洛藤椒烤蝦，生抽

做法

步驟1 把蝦清洗，剪掉頭部尖尖的刺，去蝦線

步驟2 放入沙茶醬、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、鹽、蒜、蔥等等調(diào)料，放入冰箱，起碼腌制30分鐘

步驟3 烤簽從蝦的尾部穿入，蝦撐直穿起來(lái)，擺烤網(wǎng)上

步驟4 烤箱上下火200度預(yù)熱

步驟5 烤網(wǎng)放烤箱中層，夜貓子藤椒烤蝦，烤盤鋪錫紙放下一層，烤20分鐘

步驟6 然后3分鐘暫停，取出烤網(wǎng)，撒椒鹽粉、孜然粉

步驟7 出爐后撒上蔥花

用料：蝦，花椒，小l茴香，鹽，孜然粉，白芝麻，油

步驟1 蝦爪，蝦qiang蝦腳剪掉，腹部剪開(kāi)

步驟2 盡量把蝦表面水分擦干凈，簽從蝦的尾部串進(jìn)去

步驟3，制作椒鹽，熱鍋下入花椒，小l茴香，中小火烘焙一下，烘到香香脆脆，藤椒烤蝦加盟，花椒一捏就碎，倒到菜板上面，拿搟面杖碾碎、

步驟4 加三分之一量的鹽，一勺孜然粉，自喜量的白芝麻

步驟5 準(zhǔn)備一碗油，油熱后把蝦淋炸，炸一分鐘

步驟6 找個(gè)小盤，到一點(diǎn)酒，打火機(jī)點(diǎn)燃，蝦在盤中翻兩下，有炙烤的感覺(jué)，還有酒香的沁入

步驟6 撒上制作好的椒鹽就做做好了

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