源晟速凍機優(yōu)勢

  諸城源晟機械公司 ，速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，鮮蝦新型速凍機型號全，也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。

  經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點：1、避免在細胞之間生成大的冰晶體；2、減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少鮮蝦新型速凍機

源晟速凍機適用范圍

      諸城源晟隧道速凍機是一種結(jié)構(gòu)較為簡單的gao效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機和隧道板帶速凍機。

      網(wǎng)帶速凍機主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。采用進口設(shè)備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。鮮蝦新型速凍機

      黃桃、荔枝、榴蓮都是比較常見的速凍水果，鮮蝦新型速凍機哪里有賣，水果快速速凍就用流態(tài)化速凍機1.產(chǎn)品制冷零部件采用：德國比澤爾壓縮機（也可采用國產(chǎn)壓縮機萊富康品牌）；射設(shè)高壓開關(guān)，天津鮮蝦新型速凍機，保護壓縮機；2.進口溫控器等配件，控溫更；3.測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試，鮮蝦新型速凍機節(jié)能省電，低溫度可達-40度，正常工作溫度-30度。4.產(chǎn)品較于市面上的速凍柜在設(shè)計之初就凸現(xiàn)出在通過容易形成冰晶溫度段（0--5）時速度更快的能力；5.既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材，也可以做特色冰棒

      隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速凍*。例如：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞）、冷凍食品（水餃、包子、湯圓、混沌）、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產(chǎn)品。鮮蝦新型速凍機

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