硝酸鉀是一種無(wú)氯氮鉀復(fù)肥，具有高溶解性，農(nóng)業(yè)級(jí)硝酸鉀，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無(wú)化學(xué)物質(zhì)殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍(lán)莓、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀離子交換法：將液與液分別通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂床層?？煞謩e生產(chǎn)出鉀和氯化銨兩種產(chǎn)品。此法工業(yè)上應(yīng)用較多，是工業(yè)鉀主要的生產(chǎn)方式之一。

硝酸鉀屬于化肥中的復(fù)合肥。在日常生活中常見(jiàn)的硝酸鉀是一種無(wú)色、透明、形狀為棱柱狀的白色顆粒(或者是結(jié)晶性粉末)，其味道較辛辣，而且?guī)в幸欢ǖ南涛逗颓鍥龈小?/p>

硝酸鉀具有微潮解性，農(nóng)業(yè)級(jí)硝酸鉀廠家，但潮解性比鈉要稍微小一點(diǎn)，同時(shí)它與任何酸、堿、鹽都不會(huì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其原因是鉀鹽、硝酸都易溶于水(或者是無(wú)法生成沉淀、氣體、水分)。

尿素、碳銨、磷酸二銨、硝suan銨等含氮肥料揮發(fā)性強(qiáng)，施于土壤表面容易揮發(fā)損失，農(nóng)業(yè)級(jí)硝酸鉀批發(fā)，在大棚等密閉空間施用還容易對(duì)作物造成氣害（揮發(fā)出的氨氣會(huì)對(duì)棚內(nèi)作物造成危害），而硝suan鉀中的氮素以硝suan根存在，也就是常說(shuō)的硝態(tài)氮，揮發(fā)性很弱，農(nóng)業(yè)級(jí)硝酸鉀銷售，即使施在土壤表面也不會(huì)出現(xiàn)太大的氮素?fù)]發(fā)。當(dāng)然，硝suan鉀中的鉀素，與等鉀肥中的鉀素一樣，在干濕交替的情況下容易被土壤晶格固定，變?yōu)椴蝗菀妆蛔魑镂盏木徯р浕驘o(wú)效鉀，施肥時(shí)不宜施于干旱的土壤表面。

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