直接冷卻法用于即使直接接觸也不會(huì)出問(wèn)題的物品.例如冷凍魚(yú)，冷凍食品，冰激凌的儲(chǔ)存，運(yùn)輸，的保存等.

直接冷卻時(shí)可以安裝干冰調(diào)節(jié)等裝置，人為調(diào)節(jié)干冰的升華溫度.也就是說(shuō)，干冰變成二氧化碳?xì)怏w時(shí)如果不容易擴(kuò)散的話，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)冷卻溫度.

間接冷卻法用于易受二氧化碳影響的物品的儲(chǔ)存，運(yùn)輸.如:生魚(yú)片，蔬菜水果等.間接冷卻法用于間接冷卻介質(zhì).

食品級(jí)干冰使用專(zhuān)1家提醒: 切記在每次接觸干冰的時(shí)候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰.

如果是在長(zhǎng)時(shí)間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會(huì)造成細(xì)胞冷凍而類(lèi)似輕微或極度嚴(yán)重的傷害.

汽車(chē)、船艙……等地方，容易因?yàn)楦杀A成二氧化碳，從而替代氧氣而引起呼吸急促甚至窒息。

顆粒干冰的應(yīng)用及使用塊狀干冰注意事項(xiàng)

使用塊狀干冰注意事項(xiàng)

禁止用手觸摸及入口!!!由于會(huì)引起，所以要用布或報(bào)紙等物品包裹后拿取.

將想要冷卻的物品之間適當(dāng)?shù)牧粲锌臻g效果會(huì)

用報(bào)紙等包裹后可以調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間

用布或報(bào)紙包裹干冰.這樣干冰自身的升華速度會(huì)受到抑制，從而延長(zhǎng)冷卻時(shí)間.

禁止將干冰密封在瓶子等容器里

干冰變成氣體后體積會(huì)增大750倍，放入容器中密封會(huì)引起容器的.

放置大量干冰的場(chǎng)所注意缺氧!!!

在密閉的室內(nèi)使用大量的干冰時(shí)要注意經(jīng)常通風(fēng).

新鮮的魚(yú)類(lèi)，蔬菜瓜果要放入塑料袋中保存

新鮮的魚(yú)類(lèi)，蔬菜瓜果要放入塑料袋中進(jìn)行間接冷卻，以長(zhǎng)時(shí)間保鮮.

切割干冰時(shí)需要切割干冰時(shí)要從中間部切割.

80年代末，由于加工精度和集成電路技術(shù)的不斷發(fā)展，美國(guó)對(duì)干冰制造機(jī)、噴射機(jī)進(jìn)行了較大改進(jìn)，干冰清洗設(shè)備，體積大大縮小，重量減到2噸，并且利用微循環(huán)深冷技術(shù)，使CO2利用率進(jìn)步近2倍，制造出不同硬度和尺寸的干冰顆粒，降低了本錢(qián)，使得該項(xiàng)技術(shù)由轉(zhuǎn)向民用領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，并得到飛速發(fā)展。進(jìn)入90年代，我國(guó)的一些清洗、鑄造等性書(shū)籍和雜志中，對(duì)該技術(shù)也只有扼要性先容。90年代末期，國(guó)內(nèi)在引進(jìn)國(guó)外成套設(shè)備的同時(shí)引進(jìn)了干冰清洗設(shè)備。較早采用干冰清洗的上海汽車(chē)有色鑄造總廠從干冰清洗中獲得了巨大效益，有效的保障了鑄件質(zhì)量，進(jìn)步了生產(chǎn)效率。




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