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藤椒基圍蝦
用料 基圍蝦 小龍蝦調味料【藤椒味】 姜絲
步驟1 將活蹦亂跳的基圍蝦剪去蝦腔、蝦須、蝦腳,然后給蝦開背抽出蝦線。
步驟2 炒鍋放油放入姜絲煸香,大火倒入基圍蝦翻炒至完全變色。
步驟3 按照料包說明,根據(jù)蝦的重量以及個人嗜辣程度搭配小龍蝦調味料包用量,再根據(jù)個人喜好放調味料包的油料包。
步驟4 翻炒入味,美味出鍋,點綴香菜葉!
用料
藤椒:5克
辣椒:2個
雞精:1勺
鹽:適量
藤椒油:適量
蔥段:適量
蝦:250克
蒜:4瓣
藤椒爆蝦的做法
步驟1
先把處理好的蝦,蔥段,藤椒烤蝦技術培訓,蒜頭,雙鴨山藤椒烤蝦,辣椒,藤椒粒備好
步驟2
鍋中倒入適量油燒熱后倒入蒜頭,蔥段,辣椒,藤椒烤蝦加盟,藤椒煸出香味
步驟3
再倒入蝦
步驟4
大火l爆炒至蝦變色
步驟5
至蝦完全變色即可
步驟6
再加入鹽,雞精
步驟7
然后后再淋點藤椒油
步驟8
炒勻
用料:海蝦 500克 蔥2根 蒜2瓣油適量雞精10克 醋少許 生抽1勺 白糖少許
步驟
1 食材準備好,藤椒烤蝦加盟費用,海蝦挑出蝦線,收拾干凈。蔥蒜切碎放入碗中。
2 放入醬油和醋。
3 放入番茄沙司。
4 放入白糖中和酸味。
5 放入50克清水拌勻備用。放入雞精增鮮。?
6 起油鍋放入食用油加熱,擺放蝦煎制
7 一面變色后翻另一面煎。
8 兩面煎好后,倒入之前調好的料汁,燒開。
9 蓋上蓋子,轉小火燜制。
10 湯汁收緊即可!
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