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諸城源晟速凍機(jī)保溫庫(kù)板
1、 庫(kù)體雙面采用不銹鋼板,面食新型節(jié)能式速凍機(jī) 款式新,表面壓筋處理,具有強(qiáng)度高,保溫好,外形美觀等特點(diǎn)。
2、 硬質(zhì)聚氨酯保溫,保溫性能好,使其在-45℃低溫下不結(jié)霜,西藏面食新型節(jié)能式速凍機(jī) ,不冒汗。
3、 配冷庫(kù)門兩個(gè)。冷庫(kù)門帶電加熱裝置,以防門的密封條與門框凍jie。
電控箱
1、 不銹鋼外殼電控箱,帶進(jìn)出料口溫度自動(dòng)顯示。
2、 配套知*品牌電氣元件和進(jìn)口變頻器。面食新型節(jié)能式速凍機(jī)
諸城源晟速凍機(jī)框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率gao。沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,面食新型節(jié)能式速凍機(jī) 型號(hào)全,容重≥40kg/m3,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。庫(kù)板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門,便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。依據(jù)凍jie貨物的種類,加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用gao效低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過(guò)有效的氣流組織,提高了凍jie效率。面食新型節(jié)能式速凍機(jī)
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 。
1.能夠避免在食品的細(xì)胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細(xì)胞內(nèi)水份向外稀,同時(shí)也解凍時(shí)汁液流失少;
3.細(xì)胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動(dòng)的時(shí)間降低,食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長(zhǎng)所需要的活動(dòng)溫度以下,很好的減少微生物的生長(zhǎng)以及生化反應(yīng);面食新型節(jié)能式速凍機(jī)
企業(yè): 諸城市源晟機(jī)械科技有限公司
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