廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

雖然大部分時間還是以下廚為主，但是每周有幾次外出就餐或叫外賣的用餐方式，讓自己有更多的時間與家人共同分享休閑的時光，顯然更加適應(yīng)現(xiàn)在社會的生活節(jié)奏”，同時，生于五零、六零年代的受訪者普遍更青睞“不做飯也在家吃飯”的用餐方式，因此外送服務(wù)受到歡迎。

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一、留樣由專人負責(zé)，建立食物留樣記錄。二、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于200克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時間，三明學(xué)校餐飲配送，置放規(guī)定位置，保存48小時。三、配備留樣冷藏柜。溫度設(shè)置為0～10℃。四、食品留樣盛器采用帶蓋容器，每次留樣前應(yīng)進行清洗、消毒。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，學(xué)校餐飲配送公司，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

繁忙時段需對外送到達時間作預(yù)估，對方確認等候時間后方可繼續(xù)點餐。點餐方式與堂吃一樣，確認所點菜品，份數(shù)，及其他要求；必須與客人再次確認外送所有內(nèi)容。餐飲外送點餐完畢后確認對方聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，座機及分機號或者碼。

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