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山泉水的儲存方法置于干燥陰涼通風(fēng),避免陽光直射處;“宜冷藏,宜冷凍”。由于山泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件,并隨重碳酸鹽的分解,而產(chǎn)生了白色的沉淀,尤其是對于鈣、鎂含量高,桶裝水一桶多少升,礦化度大于400mg/L的礦泉水,桶裝水,冷凍后更會出現(xiàn)白色微粒狀沉淀。
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山泉水是自然界按照其運(yùn)行規(guī)律,通過降水、凝結(jié)水滲入到深層地,在特定地質(zhì)結(jié)構(gòu)和特殊水地質(zhì)條件下,經(jīng)過漫長的地質(zhì)年代,在有壓環(huán)境下長時間的深層循環(huán)、自然凈化、溶濾、離子交換富集等綜合作用。
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1、本方法是不添加殺菌劑,而且有良好保存性的無菌礦泉水生產(chǎn)方法。
人們歷來都在尋找甘甜可口的水,將各地有名氣的水裝入容器大量出售一 般情況下,礦泉水取水和裝瓶不在同一個地方,抽出的水放在水罐中。
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