諸城源晟機械蒸煮漂燙機設(shè)備特點：

1、設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率gao，廣西不銹鋼風(fēng)淋室，節(jié)省人工等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80，雙人雙吹不銹鋼風(fēng)淋室生產(chǎn)廠商，一般可控制在85 達(dá)93，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

4、設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。

5、本機帶有內(nèi)膽設(shè)計，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。不銹鋼風(fēng)淋室

源晟漂燙機的工作原理

         漂燙機的工作原理是通過蒸汽加熱或電加熱，將槽體內(nèi)水加熱至設(shè)定溫度，溫度由傳感器進(jìn)行自控，產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)帶和傳動機械傳動，按漂燙時間要求通過槽體進(jìn)行蒸煮漂燙，然后送至冷卻槽進(jìn)行冷卻；是針對蔬菜的深加工以及速凍或凍干處理時都要進(jìn)行漂燙操作，不僅可以對蔬菜進(jìn)行農(nóng)*殘留分解、殺青、護(hù)色操作，還能是蔬菜酶活性被制止，細(xì)胞變得更為柔軟，水分的蒸發(fā)較單純使凍干來的容易的多，雙人雙吹不銹鋼風(fēng)淋室供求信息，現(xiàn)在漂燙機廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、低溫肉制品的漂燙殺青。不銹鋼風(fēng)淋室

       源晟漂燙機熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱和電加熱，主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙殺青。

1、架體采用不銹鋼方管焊接而成，結(jié)實耐用，不易變形，增加了產(chǎn)品的使用壽命；

2、加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動控溫；

3、蒸煮漂燙時間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；

4、設(shè)備排水管道采用大口徑閥門，雙人雙吹不銹鋼風(fēng)淋室規(guī)格型號，方便快捷的排放出設(shè)備中的廢水；

5、設(shè)備采用硅酸鋁保溫材料，保溫效果好，減少熱能損耗；

6、內(nèi)膽便于清洗，保證設(shè)備的清潔度，網(wǎng)帶不受框架限制。

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