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磷酸二氫鉀真假鑒別方法
用尖嘴捏子把細鐵絲盤成一個小勺(鐵絲越細越好盤),直徑約1厘米(很簡單,見后面的照片),打開灶調(diào)到小火,放半克左右的“磷酸二氫鉀”在鐵絲勺上面,把鐵絲勺堆滿,在火焰上燒:
1、如果磷酸二氫鉀是真的,會熔化成透明的液體,不冒泡,離開火焰冷卻后會凝固成半透明的玻璃狀固體。這是真磷酸二氫鉀特有的物理特性。
2、如果磷酸二氫鉀是假的,沒有熔化現(xiàn)象,只會冒泡或者膨脹變大,食品配料磷酸二氫鉀廠地址,后留下粉筆末樣的東西,輕輕一捏就會碎成粉末,像水壺里的水堿,這可能是氧化鎂,食品配料磷酸二氫鉀規(guī)格,也應(yīng)該是硫酸鎂等冒充的假的。如果有氣味放出或變色燒焦等,也是假的。
食品級磷酸二氫鉀 用處
在工業(yè)食品生產(chǎn)中是重要的添加劑,作為食品的膨松劑、鈣強化劑、發(fā)酵促進劑、營養(yǎng)鹽等有著廣泛的用途。在現(xiàn)代人工飼料中作為添加劑是磷、鈣礦物質(zhì)的重要來源、促進動物生長發(fā)育、殺菌。制藥工業(yè)上是磷、鈣強化劑,神經(jīng)強壯劑,食品配料磷酸二氫鉀廠家電話,還作為牙齒粘合劑加以應(yīng)用。選購食品級磷酸二氫鉀以及飼料級磷酸二氫鉀就要認準(zhǔn)大自然生物科技,濟寧食品配料磷酸二氫鉀,歡迎您的咨詢來電。
食品添加劑的使用規(guī)格
食品添加劑的生產(chǎn)與使用者應(yīng)嚴(yán)格遵循安全性必要性原則;特殊人群需注意某些添加劑成分。食品添加劑使用有兩個基本要素:一是安全性,指不能給消費者帶來健康損害;二是必要性,指必須在食品中達到預(yù)期的功能目的。無論哪種添加劑,在使用時應(yīng)符合以下原則:不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害;不應(yīng)掩蓋食品變質(zhì);不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假為目的而使用;不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值;在達到預(yù)期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量。磷酸二氫鉀食品添加劑、食品級磷酸二氫鉀
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