現(xiàn)如今，很多時候我們都是會選擇把澄粉用作于烹飪中了，而且吃法也是非常多的了，食品粘合劑報價，我們不僅可以把澄粉直接進行食用了，還可加工成各種變性淀粉、水解產(chǎn)品等;澄粉的淀粉制成的食品如粉絲、粉條等可以直接食用。澄粉還可以作為原料應用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。澄粉作為發(fā)酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、味精等產(chǎn)品的生產(chǎn)。澄粉也可以加工成變性淀粉，食品粘合劑哪里有賣，廣泛應用于造紙、紡織、食品、鑄造、建筑、石油鉆井、選礦等領域。

由于淀粉的性質不同，因此在理化性質上，如糊化溫度、凝膠特性等方面也都是有差異的。這樣的差異主要源于其中所含直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量，也正是因為淀粉不同的差異，所以種類繁多的淀粉的用途也有所區(qū)別。生活中常見的點心、水餃、面條等面食的原料都是小麥淀粉，大家肯定會覺得特別美味吧。沒錯，食品粘合劑價格，這就是小麥淀粉的功勞。小麥淀粉又叫澄粉，它是一種融于食品既透明，又好看的淀粉。另外用小麥面粉做一些中式小甜點也是很不錯的選擇哦！

糯米滋的具體做法

原料:水磨糯米粉250克   澄粉60克

糖粉60克  色拉油50克  水270克 椰蓉少許   豆沙餡適量

糯米滋的做法：

1.澄粉用開水燙熟

2.糯米粉開窩，西安食品粘合劑，放入砂糖，色拉油，熟澄面充分攪拌，加清水揉至表面光滑。

3.把面團搓成長條，切成約30克一份

4.捏出形狀灌入豆沙，封口搓圓

5.大火蒸8分鐘

6.在椰蓉中滾圓即可

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