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至今尚存的養(yǎng)生學(xué)專著,中醫(yī)康復(fù)理療師培訓(xùn),以這一時(shí)期為早,有晉·許遜《靈劍子》、梁·陶弘景《養(yǎng)性延命錄》、隋·巢元方《巢源補(bǔ)養(yǎng)宣導(dǎo)法》、唐·司馬承禎《天隱子養(yǎng)生書》、唐·施肩吾(棲真子)《養(yǎng)生辨疑訣》、唐·王燾《外臺(tái)輯養(yǎng)生導(dǎo)引法》等,共十一種。其書佚存目者,尚有張湛《養(yǎng)生集要》、王仲丘《養(yǎng)生纂錄》、高?!稊z生錄》、郭霽《攝生經(jīng)》、斐煜《延壽赤書》、鄭景岫《四時(shí)養(yǎng)生論》、穆殷《四氣攝生論》等7種。
養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽、和氣血、保精神為原則,運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法,中醫(yī)康復(fù)理療培訓(xùn)學(xué)習(xí),以期達(dá)到健康、長(zhǎng)壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境,調(diào)整體力,抗御疾病,防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分,養(yǎng)生是先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
冬季飲食養(yǎng)生
寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇,中醫(yī)康復(fù)理療,人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
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