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棗莊肉食冷庫安裝公司-新融制冷-冷庫安裝

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發(fā)布時間:2024-10-15 02:01  






集裝箱冷庫的安裝有什么要求?

  集裝箱冷庫可在集裝箱內(nèi)拼裝完成,可依據(jù)客戶速凍量需求,配備制冷設(shè)備。制冷設(shè)備和保溫庫體選用一體化規(guī)劃,構(gòu)造緊湊、制冷效lv高。速凍冷庫通常溫度操控在-35至-40度,制冷速度快,冷庫安裝,食物凍住作用好,xiao率高。冷藏庫集裝箱選用規(guī)范的IC型集裝箱,根本構(gòu)造尺度6058mm*2438mm*2438mm,棗莊保鮮冷庫安裝廠家,配備中部為主溫區(qū),內(nèi)置貨架,前部為副溫區(qū)和儲物區(qū),后部為發(fā)電機艙和制冷機組。制冷機組主要部件均選用世界zhi名品pai產(chǎn)品,如壓縮機采用比澤爾,谷輪等,機組運轉(zhuǎn)牢靠、操控ling先、功能杰出、安裝簡略、高xiao節(jié)約用電、保護率低。機組分為單機機組和雙級低溫機組,依據(jù)制冷系統(tǒng)的大小靈敏匹配。依據(jù)部分特殊場合運用需求,還可定制降噪音機箱罩。




  蒜苗是餐桌上常見的一種蔬菜,也是我們炒菜常放的一種作料,由于蒜苗采收期一般在4-7月,這個時候正是氣溫上升時節(jié),采收后,只要儲藏方式不對或溫度控制不jing準(zhǔn),蒜苗就容易出現(xiàn)脫水、變質(zhì)等現(xiàn)象,因此,使用冷藏庫儲藏蒜苗將不受自然條件的限制,能有效的抑制蒜苗體內(nèi)的酶活性,防止蒜苗的水分和營養(yǎng)成分流失,同時還可以利用冷藏冷庫做反季節(jié)銷售,提高蒜苗的經(jīng)濟價值。

1、蒜苗采收及篩選

      為了更好的儲藏保鮮蒜苗,采收蒜苗應(yīng)以陰天或晴天上午采收為宜,切忌在強烈陽光時采收,采收后須運到陰涼處攤開,以免被暴曬水分有流失的情況;蒜苗采收后,需洗凈泥土,整齊排列,捆成小把,同時應(yīng)剔除根須及病蟲、老葉、黃葉。

2、冷藏庫預(yù)冷

      預(yù)冷是蒜苗儲藏的必要環(huán)節(jié),預(yù)冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸強度,以利于儲藏和運輸,同時預(yù)冷也能維持蒜苗的新鮮度,以達到阻止衰老、延長儲藏期的目的。




      獼猴桃果實zui適宜貯藏的溫度是0℃,相對濕度為90%~95%,溫度不能低于-2℃,以免造成果實的凍害,產(chǎn)生生理失調(diào)。果實采收后要迅速預(yù)冷及時貯藏于庫中。如果不能做到這一點,可適當(dāng)晚采,以避免較高氣溫對采收后果實后熟的促進作用。

具體操作:

(1)庫房及包裝用具的消毒 庫房在貯藏前及貯藏中均用硫磺熏蒸法消毒。入庫前3天,按20克/立方米的量熏蒸24小時,然后密閉庫房。入庫后立即熏蒸40~60分鐘,用量為4克/立方米,棗莊速凍冷庫安裝廠家,以后每隔20~30天熏蒸一次,每次硫磺fen用量均為3克/立方米,時間40~60分鐘。熏蒸時應(yīng)密閉庫房,關(guān)上進、出氣孔,到時間后打開通風(fēng)換氣。包裝用的塑料袋用0.5%的高錳suan鉀溶液浸過,再清水洗凈,晾干后備用。

(2)預(yù)冷、包裝及處理 將經(jīng)挑選過的無破、傷果實攤晾。如采收時遇風(fēng)或大霧,果面濕度大,應(yīng)在24小時內(nèi)晾干。預(yù)冷也可在冷庫的緩沖間或走廊上進行。將果實放入0.03~0.05毫米厚的聚yi烯袋中,袋的大小為50厘米×35厘米×15厘米,每袋裝果2.5公斤,或?qū)⒐麑嵱每鹗⒀b,筐內(nèi)襯塑料袋,果實放在塑料袋內(nèi);或直接放在筐內(nèi),用大塑料袋套在筐外。一般每筐盛裝15公斤,裝塑料袋可延緩果實變軟,棗莊肉食冷庫安裝公司,減少輕耗。預(yù)冷時庫溫應(yīng)控制在5℃,當(dāng)果溫接近庫溫時,在袋內(nèi)裝入乙烯吸收劑,其制法為:將蛭石、碎磚塊等具有多孔、吸水性強的干燥材料,投入高錳suan鉀飽和溶液中10~15分鐘,取出晾干,裝在紗布包或刺有許多小孔的塑料袋中,乙烯吸收劑的用量為鮮果重的2%~3%,乙烯吸收劑放入貯果的袋、筐中后,密封袋口。zui后關(guān)好庫門,一次性將庫溫從5℃降到0~2℃。庫內(nèi)溫度要求變幅小,相對濕度維持在90%~95%。




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