紅薯烘干的地方大部分都在廣東，湖南等地，因為有銷路，每年到了紅薯收獲的季節(jié)，很多生產(chǎn)者，加工廠都會加大投入，淘汰一些能耗大，效率低的設備，改成更，節(jié)能環(huán)保的設備，比如賽百諾紅薯烘干機。這是適用于紅薯干，紅薯片，地瓜干等干燥設備，針對傳統(tǒng)干燥設備的不足而研制的。具有自動恒溫，溫濕度控制的基本特點。溫度的控制可到±0.5℃，濕度的控制可到±0.3%。不用擔心高溫導致燒焦或烘干溫度低的情況。熱泵紅薯烘干機，新能源技術，性能穩(wěn)定，紅薯條簡單烘干方法，技術成熟，值得推薦。

1、 壓縮過程——低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體。

2、 冷凝過程——從壓縮機出來的高溫高壓的制冷劑氣體，流經(jīng)冷凝器，利用風或水不斷向外界放熱，凝結成了中溫高壓制冷劑液體。

3、 節(jié)流過程——從冷凝器出來的中溫高壓的制冷劑液體，箱式紅薯烘干機，經(jīng)過節(jié)流裝置的節(jié)流，變成了低溫低壓制冷劑液體。

4、 蒸發(fā)過程——從過節(jié)流裝置出來的低溫低壓的制冷劑液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，用風或水不斷的向室內(nèi)吸熱，蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。

紫薯食品烘干機采用空氣能熱泵干燥方法，實現(xiàn)智能控制溫度潮濕，一方面工作腔體的溫度和濕度得到控制材料根據(jù)設置，另一方面許多時間定制各種干燥方式，用戶可以根據(jù)紫薯的品質(zhì)，淀粉和水分的含量，調(diào)節(jié)適當?shù)母稍锕に嚟h(huán)境，創(chuàng)造果肉光滑，口感純正的紫薯干。

紫薯烘干工藝大體流程：

原料的選擇→清洗去皮→切片切料→排水上料板→干燥冷卻→分級包裝。

食品烘干機烘干紫薯參考過程

1、當干燥室溫度上升到30℃左右時，將甘薯片放入干燥室。溫度設定為40℃，干燥時間1-2小時

2、溫度設定為45℃，大量紅薯片烘干機，干燥時間為2-3小時;

3、溫度設定為60℃，山東紅薯，干燥時間為3小時。此時，紫薯片的水分含量不宜超過10%;

4、關掉電源，1小時后取出材料，常溫軟化1-2小時。在這個過程中，挑出不符合烘干要求的紫色薯片會被放回房間晾干。

紫薯作為一種傳統(tǒng)食品，是人們常見的餐桌食品。它順滑可口，又不能長時間煮熟，創(chuàng)造了多種吃法，也深受許多愛吃的人的喜愛。與紅薯一樣，紫薯豐富的營養(yǎng)價值也開始吸引市場的關注，成為當?shù)剞r(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)。在保證紫薯的口感和質(zhì)量方面，食品烘干機的作用是突出的。

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