崔氏大宗祠

崔氏大宗祠位于佛山市南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)，為明代建筑。

該祠又名五鳳樓、山南祠。建于明嘉靖四年（1525年），清光緒年間重修，1985年南?？hzheng府撥款維修?，F(xiàn)僅存前進(jìn)、牌坊及廂房。前殿為牌樓式，抬梁木構(gòu)架，蓮花托斗拱建筑，灰塑圖片，每層檐脊有灰塑彩鳳，梁架上下雕花鳥和故事人物的立體圖案，灰塑公司，生動精巧；石牌坊為四柱三間樓式建筑，正面刻“山南世家”，灰塑，前面刻“纘服揚(yáng)休”，頂飾蓮花托灰塑，抱鼓石是西樵山粗面巖石制作，雕花鳥、竹木圖案。

2002年7月廣東省公布為wen物保護(hù)單位。

2、制作紙筋灰：

①把玉扣紙（一種類似于冥bi質(zhì)地的紙）浸透，攪爛，成為紙筋。

②用清水浸泡生石灰，再用細(xì)篩過濾，除去沙石雜質(zhì)，使其成為石灰油。按100公斤石灰加入2公斤紅糖、2公斤糯米粉的比例配料，攪拌，使之細(xì)膩柔滑。

③將石灰油與紙筋混合，然后密封20天左右。需要使用時取出糅合。糅合時間越長，混合物的黏性就越好。

一、灰塑材料的制作：

1、制作草根灰：先把干稻草截至4－5厘米長，用水浸濕，然后放入大容器（大缸、大桶等）內(nèi)，鋪至約5厘米厚，在上面鋪一層石灰膏，灰塑定制，并將下層稻草全部覆蓋。如此類推，一層稻草一層石灰膏地往上添加，直至達(dá)到每次雕塑所需用量。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

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