崔氏大宗祠又稱(chēng)山南祠、崔氏始祖祠，位于南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)城區(qū)內(nèi)。宗祠坐北向南，面闊五間、縱深五進(jìn)，有108個(gè)門(mén)口，現(xiàn)存有牌樓式的頭進(jìn)、牌坊及廂房。

崔氏宗祠前后經(jīng)過(guò)了多次維修。1985年的維修由于種種原因，未能完全按“不改變wen物原狀”的原則進(jìn)行修繕，破壞了原建筑的形制與原貌。為恢復(fù)“山南祠”以前的原貌，灰塑圖片，南海區(qū)zheng府特?fù)芸?0萬(wàn)元再次quan面維修，完全按照wen物修繕“不改變wen物原狀”原則，保留瓦面和瓦脊，頭進(jìn)后座的混凝土梁架、混凝土柱則更換成木梁架、石柱，后加的４條混凝土柱予以拆除，梁架和額枋按原貌直接支撐在磚墻上，剔除地面覆蓋紅色水磨石米，以恢復(fù)其歷史原貌和形制。日前，崔氏大宗祠修繕工作已經(jīng)完畢，將于2004年底與曹氏大宗祠一起驗(yàn)收。

崔氏乃 本鎮(zhèn)di一大姓

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場(chǎng)塑造，梅縣灰塑，待干后再涂上礦物顏料而成。

如果修補(bǔ)面積很大而且很深，則需用草根灰先填補(bǔ)約2厘米厚。一至兩天后，待草根灰與底灰黏牢，并且開(kāi)始變硬時(shí)，再補(bǔ)第二層灰。依此類(lèi)推，直至到合適的層次。補(bǔ)的草根灰不能太厚，因?yàn)樗譂裼周洠^(guò)厚則不易定型而且容易落灰，甚至將上一次補(bǔ)的灰都拉扯脫落。z后還要添加一層紙筋灰，灰塑建筑，細(xì)化雕塑表層。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，灰塑是什么，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場(chǎng)塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

三顧茅廬、夜讀春秋、仿水鏡、收關(guān)平、臥牛山五組三國(guó)故事，連景穿插其間的裝飾手法，從而使花脊表現(xiàn)出錯(cuò)落有序，產(chǎn)生極為豐富的韻律美，組成一幅有條不紊的立體畫(huà)面，層次分明，光彩奪目，場(chǎng)面宏偉。西山廟的陶塑瓦脊原是由康熙年間順德籍陶藝家文如璧、文逸安堂制造的，文逸安堂主要以生產(chǎn)精巧絕倫的園林建筑陶器、陶塑瓦脊遐邇?，F(xiàn)在西山廟山門(mén)上瓦脊是石灣美術(shù)陶瓷廠新制的。

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