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同歩商檢1、羊體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟根據(jù)同歩衛(wèi)檢線輸送到檢驗區(qū)取樣檢驗。該機用于將毛羊扣腳后,提升提升到放血軌道上,以便對毛羊進行刺殺、瀝血、預剝等工棄序的完成。2、檢驗不過關的病體,根據(jù)鐵路道岔進到病體路軌,開展復查,明確得病的體進到病體路軌線,取出有病體放進封閉式的車里拉出宰殺車間解決。副產(chǎn)物生產(chǎn)加工1、達標的白內(nèi)臟根據(jù)白內(nèi)臟導槽進到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間,將肚和腸內(nèi)的胃容物倒進風送罐里,充進空氣壓縮將胃容物根據(jù)風送管路輸送到宰殺車間外約50米處,羊肚有洗羊肚機開展搓洗。將清理后的腸、肚梳理包裝入冷庫或保鮮冷庫。
手麻電器產(chǎn)品是簡易的這類麻電機器設備,關鍵用以大中小型屠宰場,它由變電器、塑把麻電頭、電源線插頭、不銹鋼板材麻電頭組成。出紅臟與白臟相對應的是心、肝、肺等呼吸和血液系統(tǒng)的內(nèi)臟,稱為紅臟。用于將經(jīng)淋浴室后入到麻電圈的肉羊或經(jīng)V形皮帶輸送機、梯狀皮帶輸送機運送的肉羊進行擊暈,使肉羊處于暫時性的暈情況,為扎腳提升和放血安全系數(shù)提供方便快捷。該麻電想法特點:可接受性強,羊用扯皮機,可單獨用,又可與皮帶輸送機互相配合運用,考慮到不一樣班總產(chǎn)量的務必,高,重量較輕;缺點:安全性能差,工作效率低,麻電后的羊體易導致gu折,於血,傷害肉食品質(zhì)量。重要技術參數(shù):碰觸變電器功率:0.5KVA麻電工作電壓:70~90V麻電電總流量:0.5-1.2A輸入工作電壓:380V麻電時間:1~5S輸出工作電壓:0-250V規(guī)格:220×130×34b250m
↓剝頭頸及前腿皮從肘關節(jié)下刀,沿前腿里側(cè)中線挑破羊皮至胸中線。沿頸中線由上而下挑破羊皮。從胸頸中線向兩邊下刀,剝開胸頭頸皮及前腿皮至肩下止?!デ疤銖闹怅P節(jié)下刀,進口扯皮機,切斷聯(lián)接骨節(jié)的結(jié)蹄、十字韌帶及皮和肉,割掉前蹄放進指ding的器皿內(nèi)。用鏈條推頭推動管軌滑架將羊體沿鏈條運動的方向運動,完成整套體加工工序?!龘Q軌起動電動葫蘆,用2個管軌滾軸起重吊鉤各自勾住羊的二只后腳跗骨節(jié)處,將羊屠體穩(wěn)定送至管軌上?!?撕)皮用枷鎖卡緊羊后腿皮,起動扯皮機由上到下健身運動,將人造革卷撕。規(guī)定皮上不帶腰,不帶肉,皮張不碎。扯到尾端時,全自動羊扯皮機,緩減速率,用刀將牛尾巴的根處剝開。扯皮機勻稱往下健身運動,邊扯邊用刀剁皮與人體脂肪,小型羊用扯皮機,皮與肉的相接處。扯到腹部時適度提升速率。扯到頭頂部時,把不容易拔開的地區(qū)用刀剝開。扯完皮后將扯皮機校準?!钛蝾^用刀在羊脖一側(cè)劃開一個手掌心寬的孔,將右手伸入孔內(nèi)把握住羊頭。沿放血刀出口處割掉羊頭,掛同歩檢測路軌。清洗羊屠體
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