從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi)，細(xì)菌有可能繁殖滋生。以前防止細(xì)菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，這樣將損害礦泉水的天然風(fēng)味，同時(shí)殘留的氟可能生成有害物質(zhì)。有人建議，在添加氟的情況下，可用活性炭進(jìn)行再處理，但同樣會(huì)影響礦泉水的天然風(fēng)味。所以，需要研究一種方法，桶裝水招商，既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi)細(xì)菌的繁殖，又不須添加氟等殺菌劑。

礦泉水在經(jīng)過上述冷卻處理和過濾后，桶裝水，在一定時(shí)間繼續(xù)保持低溫條件，再用常規(guī)方法進(jìn)行滅菌處理，達(dá)到完全滅礦泉水中的雜菌，如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變，須采用精密過濾的方法，可用孔徑0.22微米以下的濾膜進(jìn)行精密過濾。這種方法可有效除去存在于礦泉水中的全部細(xì)菌，又能使礦泉水不變質(zhì)并保持原味，從而達(dá)到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。

4、放在室內(nèi)植物或盆景旁下。 5、長期未清洗飲水機(jī)或上次清洗飲水機(jī)有殘留，桶裝水配送，用受污染的自來水洗過飲水機(jī)。6、飲水機(jī)加溫設(shè)施造成串溫。 1、桶裝水開封后應(yīng)在一周內(nèi)飲用完，不宜存放太久。 2、桶裝水應(yīng)該放在飲水機(jī)上，避免更多的空氣進(jìn)入，或把蓋子蓋嚴(yán)。3、避開日曬，且周圍環(huán)境干凈、沒有異味的地方。4、遠(yuǎn)離植物、盆景。5、重新請(qǐng)清洗飲水機(jī)隊(duì)伍進(jìn)行清洗 6、把有問題的飲水機(jī)修理好。

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