糖廠的工藝流程是什么

蒸發(fā)

　　煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁，糖汁蒸發(fā)時，其中蔗糖、還原糖及其它非糖分，金屬樹脂報價，在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下，會發(fā)生一系列的化學(xué)變化。例如：蔗糖轉(zhuǎn)化和焦化，還原糖分解，積垢的產(chǎn)生等，必須研究這些化學(xué)變化的規(guī)律，以便更好地控制。

　　總的來說，蒸發(fā)工段必須滿足制糖工藝及熱力利用等多方面的要求。第yi，保證糖漿濃度。第二，減少糖分損失。第三，減緩積垢的形成速率。第四，提高熱能利用，金屬樹脂，減少熱能損失。

糖液脫色

1、脫色和過濾，使帶色液體脫色。

2、吸收各種氣體與蒸氣。

3、色譜分析用。

4、測甲1醇、錫和硅的還原劑。

5、粒狀物可用作催化劑的載體。

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2、吸收各種氣體與蒸氣。

3、色譜分析用。

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2、吸收各種氣體與蒸氣。

3、色譜分析用。

4、測甲1醇、錫和硅的還原劑。

5、粒狀物可用作催化劑的載體。

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5、粒狀物可用作催化劑的載體。

陰離子交換樹脂吸附糖以后為什么會變色

陰離子交換樹脂，尤其是強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂可以催化糖及其所含雜質(zhì)成份發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng)，從而導(dǎo)致有色物質(zhì)的產(chǎn)生.

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