氯化鈣的濃縮知識該產(chǎn)品的濃縮好壞主要表現(xiàn)在一下幾個方面：

　　1、膠粒要適當(dāng)?shù)拇?，?yīng)根據(jù)應(yīng)用場合對氯化鈣的膠粒要求不容，在氯化鈣濃縮的過程中加以調(diào)節(jié)。

　　2、貯存穩(wěn)定期常，飼料級氯化鈣，至少一年以上。這三個方面，其中氯化鈣的膠粒應(yīng)該是主要的，特別是濃度較高，則要求粒徑越大。

　　氯化鈣廠家還要介紹的是即使當(dāng)氯化鈣不凝膠，氯化鈣，則存在粒徑小，粘度大，致使用途不廣，應(yīng)用價值不大。壓濃縮法就是行加壓升溫處理使粒徑增大，然后進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，可以制的高濃度氯化鈣。

氯化鈣
以含有0.5％海藻酸鈉(sodium alginate，SA)和0.2％氯化鈣(CaCl2)的雞肉肌球蛋白混合體系(M-SA-CaCl2)為研究對象，考察超高壓處理(high pressure processing，二水氯化鈣，HPP)(100～400 MPa)對混合體系凝膠特性(凝膠保水性(water-holding capacity，WHC)和凝膠強(qiáng)度)的影響.通過分析M-SA-CaCl2混合體系表面疏水性、活性巰基含量、流變特性及凝膠微結(jié)構(gòu)的變化，探討混合凝膠特性的變化機(jī)制.結(jié)果表明:1)混合凝膠WHC隨著壓力的提高(100～400 MPa)而顯著增加(P＜0.05)，而凝膠強(qiáng)度隨之顯著降低(P＜0.05);2) HPP能夠增加M-SA-CaCl2混合凝膠體系內(nèi)部的活性巰基含量，強(qiáng)化混合體系內(nèi)部疏水作用，減弱SA和CaCl2對肌球蛋白凝膠的增強(qiáng)作用，降低肌球蛋白的熱凝膠能力以及凝膠網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)聚集程度，由此導(dǎo)致混合凝膠特性的變化.

氯化鈣是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。

氯化鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。

氯化鈣是無色立方結(jié)晶體，氯化鈣塊，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。

氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素組成的鹽。微苦，無味。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。

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