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梨含有多種營養(yǎng)成分，如每100克果肉含維生素C4mg，維生素P0.1mg，維生素B10.02mg，維生素B20.01mg，類胡蘿卜素0.01mg，蛋白質(zhì)0.1g，脂肪0.1g，糖9g，粗纖維0.6g，灰份0.4g，鈣5mg，磷6mg，鐵0.2mg，熱量217KJ。梨不僅營養(yǎng)豐富，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性為甘寒，有，清心，蘇州梨苗，消痰，解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等；據(jù)《本草綱目》記載涼心，消痰降火，解瘡毒、，可用于感冒、、咳嗽、煩渴失音、、毒等。

-次高峰期出現(xiàn)在5 ~ 6月，此時葉面積大部分形成，光合作用強，同化養(yǎng)分充足根系旺盛生長，翠冠梨苗，發(fā)根量多。

第二次高峰期出現(xiàn)在9~10月，梨苗價格，正值“小陽春”，根系大生長，梨苗介紹，以后隨著高溫下降而逐漸停止生長。此次生根，稱為“秋根”因“秋根”以吸收狀態(tài)越冬，即使在冬季亦可吸收養(yǎng)分，非常重要。據(jù)測，未老化的秋根在翌春當(dāng)土溫達(dá)8"C左右時，即開始生長。而其它老根，翌春土溫到12~13°C才開始生長。所以秋根可延長梨樹的生長期。梨園的土肥水管理，就是為梨樹生長發(fā)育創(chuàng)造一一個良好的土、肥、水、氣、熱條件。

翠冠梨豐栽培技術(shù)：翠冠梨，又稱六yue雪，是浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和杭州果樹研究所于1979年與幸運水（杭州青年X新世紀(jì)）雜交培育的新梨樹品種。該品種適應(yīng)性強，結(jié)果早，產(chǎn)量高，適合我縣發(fā)展，是早熟梨的好品種。自2003年以來我縣就已經(jīng)開始引進(jìn)該種栽培，現(xiàn)如今該梨種已成為我縣主要栽種的梨種類型品種。

 

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