中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發(fā)源地，東平大豆油批發(fā)價格，但可考的關(guān)于面條的早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，天下五谷大豆油批發(fā)價格，中科院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被掩埋）中發(fā)現(xiàn)了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟制成，福臨門大豆油批發(fā)價格，有早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源于中國。

手工果蔬面條的做法

自己制作手工的果蔬面條，健康營養(yǎng)又衛(wèi)生，味道還非常好，怎么樣制作手工果蔬面條

1、準備好制作的材料，選購自己喜歡的水果蔬菜，小編建議胡蘿卜、紫甘藍、芹菜、蘋果等果蔬。

2、將每一種果蔬都單獨使用榨汁機榨汁，殘渣不需要。也可以直接購買成品果蔬原汁進行使用。

3、使用面粉和面，使用果蔬汁一起和。

4、和出來的面團呈現(xiàn)果蔬的顏色，非常好看。

5、將和好的面用搟面杖搟平后，用刀切成面條，好吃的手工果蔬面條就做好了。

面條的形狀后定格為長條。到宋代，湯餅也改稱為面條（唐時叫“不托”）。面條的這種樣子，使人的聯(lián)想“因勢賦形”，把面與生日、壽誕聯(lián)系起來。按風俗禮儀，過生日賀誕辰吃長壽面。為什么過生日要吃面？宋人馬永卿在《懶真子》中說：“必食湯餅者，則世欲所謂‘長壽’面也?！睘槭裁疵鏃l能作為人長命百歲的象征？因為面的形狀“長瘦”，諧音“長壽”。面條也就成為討口彩的食品。還有一種說法是：漢武帝時，人們認為壽命長短與人中長短有關(guān)，人中長短取決于面孔長短，而面條正暗合“面長”，長壽面由此而來。

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