怎樣挑選的五常大米？

   國(guó)內(nèi)的大米主要分秈米和粳米兩大類(lèi)，可以簡(jiǎn)單的概括為“南秈北粳”，即南方出產(chǎn)的主要是細(xì)長(zhǎng)粒的秈米，米飯糯性小，松軟有勁，香滿(mǎn)園長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商，但是食味較粗糙，飯涼后回生變硬，而北方出產(chǎn)的主要是中長(zhǎng)?；蛐A粒的粳米，米飯糯性大，緊致勁道，食味高，飯涼后不回生

??這也是為什么國(guó)人比較喜歡東北大米的原因。其中以北緯45度稻作黃金帶上出品的大米為佳。五常大米就是其中的，那么我們?nèi)绾翁暨x好大米，特別是好的五常大米呢?

??一、 先看包裝上的說(shuō)明

??1.產(chǎn)地

??東北大米主要指的就是黑吉遼三省，其中以黑龍江大米為佳，當(dāng)然五常大米更是沒(méi)得說(shuō)

     2.稻種

??東北大米稻種有幾十種，其中種植比較廣泛，深受喜愛(ài)的主要有:稻花香2號(hào)、龍洋系列、龍稻系列、松粳系列、綏粳系列、吉特系列、東農(nóng)系列等，這其中以稻花香2號(hào)比較受歡迎

??3.生產(chǎn)日期

??大米一經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)，因?yàn)榕c空氣的接觸，就開(kāi)始了緩慢的氧化過(guò)程，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分、食用品質(zhì)均開(kāi)始下降，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。所以盡量選擇剛剛生產(chǎn)出來(lái)的大米，盡量按照“鮮米”的品鮮期，在45天內(nèi)食用完畢。

??二、 再觀大米的品相

??1.觀米型

??以米粒完整度高為佳，即碎米越少越好。其中鑒別稻花香2號(hào)大米的方法是，留意米粒的尺寸，稻花香長(zhǎng)約6毫米、寬約2.5毫米、厚度約1.8毫米，上下不會(huì)超過(guò)0.5毫米的誤差，稻花香米粒的長(zhǎng)寬比在2.5左右

??2.觀米色

??除白色外，無(wú)黃、紅、黑等異色粒。稻花香米粒顯淡淡的灰白色，半透明，而非晶瑩剔透的白色，同時(shí)大多數(shù)稻花香米粒的中部有不透明的白色

??三、聞米香

??把大米放在手里輕輕搓幾下，再聞一聞，如果有陳腐的味道，說(shuō)明這個(gè)米不是好米，如果有濃郁的香味，特別是粘在手上的味道持續(xù)很久，說(shuō)明這個(gè)米多半是摻了香精，稻花香是非常清淡的香味，要特別留意的是，用稻花香煮飯的時(shí)候會(huì)飄出米香味，濟(jì)南長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商，但米飯做好以后就不會(huì)再有。

??以上就是為大家分享的內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

東北大米的營(yíng)養(yǎng)真的很豐富嗎？

  隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全的需求也是日益提高，因此我們推薦的大米，在種植地和水源的采集上，都秉承著無(wú)污染健康種植，采用種植技術(shù)，保證每一粒大米都是產(chǎn)品?！耙蝗杖?，米為糧”，大米是我們老百姓餐桌上的主食，在長(zhǎng)期食用大米的過(guò)程中，禾佳樂(lè)長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商，我們可以發(fā)現(xiàn)，東北的大米總是比南方的大米好吃。

   所以，在市場(chǎng)上，東北大米也占據(jù)了重要位置，提起東北大米總是讓人贊不絕口。那么，為什么東北的大米要比南方的大米好吃呢？

   1.東北的黑土地，讓米質(zhì)更好；

   2.東北的天氣更加適合稻谷的生長(zhǎng)；

   3.大米的淀粉結(jié)構(gòu)不同；

   4.口感，手工種植保留原味。

   大米，是中國(guó)人餐桌上的主食，而一頓好的米飯，更是很佳的享受，源于一積溫帶的饋贈(zèng)，帶你感受舌尖上的美味，無(wú)論是煮米飯，還是做蛋炒飯、做這種其他類(lèi)型的美味，這款東北大米，會(huì)成為你感覺(jué)幸福的味道。

   水稻成熟后經(jīng)過(guò)經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是我們生活中很常見(jiàn)的飲食主食，它可是咱們中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。

長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商的相關(guān)知識(shí)介紹

   長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商是遵循相關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植生產(chǎn)加工的，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不適用化學(xué)合成的化肥，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，飼料添加劑等物質(zhì)，遵照一定的自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，根據(jù)一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而獲得的有機(jī)水稻終端果實(shí)，那么有機(jī)大米是如何生產(chǎn)的呢？

   1.種子選擇：選擇當(dāng)?shù)剡m宜性強(qiáng)的優(yōu)良品種種子，不能用工程獲得的種子

   2.土壤選擇：選擇黑色肥沃草甸土壤，長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商不能用重金屬超標(biāo)嚴(yán)重的土壤

   3.環(huán)境選擇：選擇環(huán)境清新優(yōu)雅，長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商生態(tài)安全的環(huán)境

   4.水質(zhì)選擇：選擇清澈天然無(wú)污染的地表湖、庫(kù)、河水澆灌

   5.肥料選擇：選擇高科技生物全脂活性菌有機(jī)肥料

   6.除草選擇：選擇人工除草、長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商半機(jī)械除草、養(yǎng)鴨養(yǎng)魚(yú)生態(tài)除草

   7.包裝選擇：選擇生態(tài)環(huán)保包裝

   以上便是小編為大家介紹的有機(jī)大米的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容了，若是大家還有什么想要了解的，歡迎隨時(shí)來(lái)咨詢(xún)小編哦。

有機(jī)長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商-龍水商貿(mào)-濟(jì)南長(zhǎng)粒香大米供應(yīng)商由泰安龍水商貿(mào)有限公司提供。泰安龍水商貿(mào)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶(hù)及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話(huà)，愿我們今后的合作愉快！