如何判斷有機(jī)大米的營養(yǎng)價值？

  判斷有機(jī)大米的營養(yǎng)價值：

1、有機(jī)米的顏色越深營養(yǎng)價值越高。目前市場上有白、紫、黑、綠等顏色的有機(jī)米，根據(jù)食物營養(yǎng)價值的一般規(guī)律，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營養(yǎng)價值就越高，百姓源五常大米團(tuán)購，有機(jī)大米同樣符合這個規(guī)律。與精白大米比，有機(jī)黑米中的維生素含量是大米的4倍左右，鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)也更豐富。因此，白米營養(yǎng)價值，有機(jī)黑米營養(yǎng)價值。

2、有機(jī)糙米保留所有營養(yǎng)成分。所謂有機(jī)糙米，寒育五常大米團(tuán)購，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的米。而人們飯桌上的精制有機(jī)大米，是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。有機(jī)糙米雖保留了營養(yǎng)價值，新泰五常大米團(tuán)購，但不足的是口感較差。

3、有機(jī)香米營養(yǎng)價值與有機(jī)大米無異。有機(jī)香米有一股清香味，蒸出來的米飯香。有機(jī)香米因品種所限對種植條件要求較高，產(chǎn)量很少，所以價格高昂，但其營養(yǎng)價值與有機(jī)大米相比無異。

為什么東北大米更好吃呢？

  東北較冷，無霜期較短，一年只產(chǎn)一季，生長期在160天左右，以前水稻傳統(tǒng)上是南方的作物，黑龍江遼寧吉林都是以玉米、小麥為主要農(nóng)作物，滿山遍野的大豆高粱玉米地，后來有了雜交水稻，抗寒性能大幅度提升，水稻變成東北重要的作物。

   那么為什么東北大米好吃呢？其主要原因有三點(diǎn)：品種、水土、氣候

   1.水稻品種要好，比如長粒香、稻花香等

   2.成熟期晝夜溫差大，這樣會讓支鏈淀粉含量高，東北大部分地區(qū)都滿足這個要素

   3.水土原因，土地有機(jī)物質(zhì)要豐富，各種礦物質(zhì)也豐富，黑土地出產(chǎn)的農(nóng)作物要明顯好吃，世界五    大黑土地就在東北黑龍江，灌溉水質(zhì)要好，比如長白山周邊百公里的大米都不錯，鏡泊湖周邊大米也不錯，五常地區(qū)周邊水源更是

   大米除了可以填飽肚子以外，還有很多大家不知道的神奇的用途呢，想知道是什么嘛？下面小編帶大家一起來了解一下。

   1.清洗玻璃瓶

   將10粒大米放到瓶子里，倒入約1/5的清水，要在水里倒入1滴洗潔精，蓋上瓶蓋后用力搖晃10秒，御貢五常大米團(tuán)購，再用清水沖洗，就可以了

   2.清除鍋具油污

   將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕涂一層米湯，等它凝固起皮后再揭下來，油污便消失無蹤，這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦，大家不妨試一下

   3.去除衣服墨跡

   衣服上不小心沾染了墨跡也別懊惱，可在蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一搓，等米粒變黑后換新米粒繼續(xù)揉搓，等墨跡變淺后再將衣服放到清水里搓洗，你會發(fā)現(xiàn)墨跡全沒了

   4.保持食用鹽、食糖干燥

   大米是天然的干燥劑，將一小包大米放到鹽罐里，可以保證食用鹽不受潮

   5.雞蛋保鮮

   將雞蛋放到大米中，能有效地保證雞蛋的新鮮度，存放幾個月，雞蛋都是完好的

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