用料 大蝦 蔥姜適量 油3湯匙  藤椒雞調味料1/2袋

步驟1準備好大蝦，剪掉蝦須、挑去蝦線。

步驟2鍋中倒入適量油 放入大蝦翻炒均勻。

步驟3放入蔥姜煸香

步驟4翻炒至變色。

步驟5加入適量藤椒雞調味料。

步驟6加入少許水，燜5分鐘，收汁即可出鍋啦！

步驟7藤椒風味蝦就上桌了，操作方法非常簡單。

步驟8基本三步就能上桌，是廚房小白和很多愛辣人士的zui佳選擇！做起來

烤大蝦做法

用料：大蝦22個，蔥姜適量，料酒，植物油適量，孜然粉半勺，孜然粒1勺，鹽1勺，辣椒粉1勺，雞精半勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽：3勺，蠔油1勺，韓式辣椒醬：1勺

步驟：

1.給大蝦開背去蝦線后洗凈，夜貓子藤椒烤蝦，放入蔥段、姜片和2勺料酒。

2.拌勻后腌20分鐘。

3.竹簽泡水后將大蝦穿在竹簽上備用。

4.碗中加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺鹽，半勺雞精，混合均勻，倒入加熱后的植物油，朝陽藤椒烤蝦，攪拌均勻。

5.加入3勺生抽，1勺蠔油，1勺韓式辣椒醬，攪拌均勻。

6.大蝦表面刷上調好的醬汁，藤椒烤蝦加盟，放入烤盤上，烤箱200度烤15-20分鐘。

7.烤好后取出。

8.放入盤中。

用料：蝦  鹽焗粗海鹽1kg 花椒粒 八角2個 桂皮 1個  香葉2片  姜片6片 小蔥3根

制作步驟：

步驟1.鮮蝦洗凈去蝦線，用燒烤簽從蝦尾處串起來，串好后用廚房紙巾把蝦表面水分擦干，備用；

步驟2.平底鍋中倒入1kg粗海鹽，放入花椒、八角、香葉、桂皮，翻炒3分鐘炒香，再取出一半的粗鹽；

步驟3.鍋中剩下的海鹽鋪平，放上串好的蝦，再覆蓋上另一半粗鹽（盡量讓蝦表面都接觸到粗鹽），蓋上鍋蓋中火燜焗10分鐘，藤椒烤蝦加盟費用，  10分鐘后關火再燜5-10分鐘，把蝦取出來，抖掉蝦表面的粗鹽就做好了

藤椒烤蝦加盟-朝陽藤椒烤蝦-武漢佳肴匯飲食由武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司提供。武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質的員工隊伍，力求提供更好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。夜貓子小黃魚總部——您可信賴的朋友，公司地址：武漢市武昌區(qū)中山路633號萬金國際廣場2棟2726(武昌火車站旁)，聯系人：葉經理。