硝化床栽種法:養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經由硝化濾床(或槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統(tǒng)作為營養(yǎng)液,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產,系統(tǒng)穩(wěn)定。
在魚菜共生系統(tǒng)中,菜的種植就是采用就是水培、霧培以及基質培,在這里的基質培只能選用巖棉基質。對于水培與霧培來講,它營養(yǎng)成分主要是來源養(yǎng)殖中魚的糞便進行一系列的發(fā)酵,形成作物生長需要的肥料。這個與傳統(tǒng)的無土栽培基本類似,魚菜共生設備,經過植物吸收后,還會流入到養(yǎng)殖區(qū)域,不過經過種植設施的水需要經過過濾處理,才能再次流入到養(yǎng)殖區(qū)域中。

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而菜能正常生長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產養(yǎng)殖的水被運輸到水培栽培系統(tǒng),由細菌將水中的氨氮分解成亞硝l酸鹽然后被硝化細菌分解成硝l酸鹽,硝l酸l鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。
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