高低壓雙側(cè)抽真空高低壓雙側(cè)抽真空是利用真空泵在系統(tǒng)高低壓兩側(cè)同時(shí)抽真空。在干燥過(guò)濾器的工藝管與壓縮機(jī)的工藝管上用一臺(tái)真空泵同時(shí)抽真空。采用耐壓膠管分別將干燥過(guò)濾器的工藝管和壓縮機(jī)的工藝管與復(fù)式修理閥相連，將復(fù)式修理閥的公用接頭通過(guò)耐壓膠管與真空泵相接。抽真空時(shí)，小型冷庫(kù)建設(shè)，只需打開(kāi)復(fù)式修理閥左右兩個(gè)閥，克拉瑪依小型冷庫(kù)，開(kāi)啟真空泵就可對(duì)系統(tǒng)抽真空了。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是抽真空的速度快，高低壓雙側(cè)均能達(dá)到真空度的要求，但只適用于高壓側(cè)與低壓側(cè)均有工藝管的系統(tǒng)。

果蔬仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”，這就為延長(zhǎng)貨架期提供了理論依據(jù)。試驗(yàn)表明，一般認(rèn)為在保持相同質(zhì)量的前提下，氣調(diào)貯藏的貨架期是冷藏的2—3倍?！?、有利于開(kāi)發(fā)無(wú)污染的在果蔬氣調(diào)貯藏過(guò)程中，可以不用任何化學(xué)處理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接觸到的氧氣、氮?dú)?、二氧化碳、水分和低溫等因子都是人們?nèi)粘Ｉ钪兴豢扇鄙俚奈锢硪蜃樱蚨簿筒粫?huì)造成任何形式的污染，完全符合標(biāo)準(zhǔn)。　8、有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸和外銷以氣調(diào)技術(shù)處理后的新鮮果蔬，由于貯后質(zhì)量得到明顯改善而為外銷和遠(yuǎn)銷創(chuàng)造了條件?！?/p>

壓縮機(jī)單獨(dú)使用一套電力系統(tǒng)，小型冷庫(kù)建設(shè)費(fèi)用，避免與其他不同電力消耗系統(tǒng)并聯(lián)使用，特別當(dāng)壓縮機(jī)的功率較大時(shí)可能會(huì)因過(guò)大的電壓降或三相電流不平衡而形成壓縮機(jī)過(guò)載使保護(hù)裝置動(dòng)作跳機(jī)。6、必須接地線防止漏電造成危險(xiǎn)，切不可接在空氣輸送管或冷卻水管上。（二）、冷卻器：1、選址：冷卻器應(yīng)安裝在有足夠承載能力的建筑物地面上，通風(fēng)要良好，小型冷庫(kù)建造，冷卻器的進(jìn)風(fēng)口與平行建筑物短距離應(yīng)不小于塔體外徑的1.5倍，以滿足空氣流暢無(wú)阻和有效避免在有熱空氣產(chǎn)生，粉末飛紛的場(chǎng)所，否則要采取其它防護(hù)措施進(jìn)行安裝。

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