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廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個(gè)組成部分,提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計(jì)算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)的設(shè)計(jì)選型原則,可用以指導(dǎo)飲食業(yè)油煙凈化器的選型,提高油煙凈化器的凈化效率。
飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,迪慶油煙凈化器,對(duì)大氣環(huán)境及人體健康會(huì)造成極大的危害。
為了確保油煙凈化器的凈化效率和使用安全、長時(shí)間耐用,油煙凈化器批發(fā),特別餐飲油煙密度大一些餐飲飯店(比如湘菜和川菜)使用的油煙凈化器更是要注意到定期要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行及時(shí)清洗維護(hù),這樣可以避免出現(xiàn)油煙凈化器材質(zhì)老舊化,油煙凈化器生產(chǎn)廠家,讓油煙凈化器使用壽命更長久。
一、排煙風(fēng)機(jī)
常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。
(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
(2)風(fēng)機(jī)箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,油煙凈化器供應(yīng)商,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
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